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人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
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您家的裝修預(yù)算約7.89萬元
人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
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全國一站式裝修服務(wù)平臺,70%以上的客戶來自口碑介紹,中國建筑裝飾協(xié)會住宅委員會指定最具信賴的裝修平臺。目前已經(jīng)在16個(gè)城市開設(shè)分公司和體驗(yàn)店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
成立時(shí)間
中國北京
成立地點(diǎn)
家裝服務(wù)
主營業(yè)務(wù)
120W人
正在訪問
800W人
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成都美餐客廳




                    

最新回答

復(fù)古歐美餐廳裝修

dr.eju。cn 這是中國個(gè)大設(shè)計(jì)師的作品* 你去看穿涪扁皇壯郝憋*鉑捆看 保證能找到你想要的,我就是一個(gè)設(shè)計(jì)師 放心你絕對會滿意的

曲美餐桌餐椅怎么樣?

曲美所有品類如下:曲美整體衣柜,曲美沙發(fā),曲美布藝沙發(fā),曲美真皮沙發(fā),曲美實(shí)木沙發(fā),曲美生活家具,曲美板式家具,曲美實(shí)木家具,曲美榆木家具,曲美茶幾,曲美餐桌餐椅,曲美電視柜,曲美鞋柜,曲美書柜,曲美床-床具,曲美實(shí)木床曲美現(xiàn)代家具,歐洲原創(chuàng)設(shè)計(jì)”,曲美始終以設(shè)計(jì)為核心競爭力,并發(fā)展成為了中國最有設(shè)計(jì)的現(xiàn)代家具品牌。我們期望通過設(shè)計(jì)開啟美好生活,滿足您對美好家園的孜孜追求。|曲美家具以不斷創(chuàng)新的精神引領(lǐng)中*具行業(yè)快速發(fā)展,以多元化的原創(chuàng)設(shè)計(jì)獨(dú)占鰲頭,締造著簡約,舒適的現(xiàn)代生活。曲美家具,在世界的舞臺上正演繹著繽紛的生活之美。 原創(chuàng)設(shè)計(jì)  締造時(shí)尚生活  

唯美餐廳設(shè)計(jì)可以怎么裝修?

一、餐廳的格局與擺設(shè)餐廳是屬于全家人聚集的公共空間之一,其重要性自然不在話下,因此居住者需特別重視餐廳的格局及擺設(shè)布置。用餐區(qū)的位置以鄰接廚房并靠近起居室最為適當(dāng),它可以同時(shí)縮短膳食供應(yīng)和就座進(jìn)餐的交通線路。餐廳與起居室之間通常采用各種虛隔斷手法靈活處理,如用壁式家具作閉合式分隔,用屏風(fēng)、花格作半開放式的分隔,用矮樹或綠色植物作象征性的分隔,甚至不作處理。這種格局下的餐廳應(yīng)注意要與主要空間即起居室在格調(diào)上保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一,并且不妨礙客廳或門廳的交通。二、餐廳的照明設(shè)計(jì)餐廳的裝修也要注意采光。就餐照明用明亮的白熾燈,色感比較柔和。精心挑選設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)備,不僅可以節(jié)省電費(fèi)開支,維護(hù)視力健康,而且能夠增添家庭氣氛。同樣九正家居網(wǎng)認(rèn)為,選擇一盞或多盞合適美觀的餐廳吊燈,不僅可以增進(jìn)食*,更能夠凝聚家人情感,洋溢滿室溫馨情懷。三、餐廳裝修注意事項(xiàng)1、餐廳需注意保持干凈、空氣流暢及清潔衛(wèi)生,千萬不要亂七八糟,也不要擺放大多的裝飾品,以簡潔大方為主要原則。2、餐廳和廚房的位置最好設(shè)于鄰近,避免距離過遠(yuǎn),行經(jīng)路線應(yīng)保持順暢。3、餐廳自身的方向最好設(shè)在正南方,如此一來,在充足日照之下,家道將會日益興旺。4、如果在餐廳內(nèi)擺放冰箱的話,則冰箱的方位以朝北為佳,不宜朝南。5、餐桌不可正對大門,若真的無法避免,可利用屏風(fēng)擋住,以免視線過于直接。6、餐桌天花板不宜有柱,若建筑物的建構(gòu)無法變動,則可在柱下掛戎蘆,避免它直接壓到餐桌。7、餐桌不可有直角,例如三角形,因?yàn)樽姥氐闹苯侨菀讉恕?、餐桌椅的高度要適中,太高太矮都不好。

精美餐具品牌要哪個(gè)好?

骨瓷、金灶、我愛我家、我愛我家、曲美家具、曲美家具、萬家樂、七彩人生等,這些都現(xiàn)在很受歡迎的精美餐具品牌。

曲美餐桌邊柜的價(jià)格如何?

曲美的東西質(zhì)量挺好的,也有很多風(fēng)格的柜式。像一臺簡約現(xiàn)代木質(zhì)餐邊柜,4門的,人造木,可以承重15KG,在網(wǎng)上是2500左右,可以直接上他的網(wǎng)站去選擇它的其他商品。

精美餐桌布誰有推薦的?

很簡單,可以買一張軟玻璃鋪上,這樣又能看見布料的花色,又不擔(dān)心難打掃,軟玻璃在大超市都有賣的,一般餐桌100塊左右就可以搞定,我家現(xiàn)在就是這樣的,下面是桌布,上面鋪了一塊軟玻璃,軟軟的不擔(dān)心劃手,透透的不擔(dān)心遮擋風(fēng)格,很實(shí)用的

成都客廳吊頂價(jià)格誰清楚

客廳吊頂是按面積,也就是平米數(shù)來計(jì)價(jià)的,普通的平頂每平米100元,造型吊頂每平米150元。這個(gè)價(jià)格包含人工費(fèi)、材料費(fèi),不含批刮膩?zhàn)印L墻面漆或刷油漆價(jià)格。 ?? ?? ??
平面直線石膏板吊頂大概是每平米100元

希望我的回答可以幫助到你哦。
以上價(jià)格僅供參考,實(shí)際價(jià)格以實(shí)際購買為準(zhǔn)。

成都客廳裝修公司哪家好?

川豪裝飾是成都本土最大的知裝飾企業(yè)。川豪裝飾企業(yè)擁有一支專業(yè)、高效、創(chuàng)新的設(shè)... ??地中海風(fēng)景實(shí)景圖、地中海書房風(fēng)格、地中海客廳風(fēng)格。

歐美餐廳裝修要注意什么事項(xiàng)?

一、設(shè)計(jì)方面。西餐廳裝修無論是整體風(fēng)格還是設(shè)計(jì)中的方方面面都是很重要的因素,尤其是安全,環(huán)保,自潔等方面在設(shè)計(jì)中都是首席那考慮的因素!比如地板在安全方面就要考慮到防滑;桌椅要考慮防磕碰;對顧客對店員的安全都要考慮其中,防患于未然。
  二、施工方面。在施工方面一定要考察這個(gè)施工隊(duì)伍的技術(shù)水平。很簡單就看他們在別的地方的施工是什么樣的,施工過程是否嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)工藝來執(zhí)行的,再看工藝是否細(xì)致合格,尤其是在安全方面做得是否面面俱到等
  三、裝修裝飾公司的選擇。好的裝飾裝修公司會有*認(rèn)證的資質(zhì),優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師以及配套的施工隊(duì)伍,還有后期*服務(wù)等都是衡量一家裝飾公司的重要標(biāo)準(zhǔn)。

成都客廳吊頂什么牌子的好?

成都客廳吊頂比較好的品牌參考:
1.友邦Mso( ??集成吊頂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參編單位,高新技術(shù)企業(yè),吊頂/集成吊頂十大品牌,浙江友邦集成吊頂股份有限公司 ??)
2.奧華OUR( ??中國綠色環(huán)保建材產(chǎn)品,首次引入生態(tài)人居概念,高新技術(shù)企業(yè),天花吊頂協(xié)會副會長單位,浙江奧華電氣有限公司 ??)
3.奧普衛(wèi)浴( ??創(chuàng)立于1993年,浙江名牌,十大浴霸品牌,浙江著名商標(biāo),專注于衛(wèi)浴電器生產(chǎn)廠商,杭州奧普電器有限公司 ??)
4.OULU歐陸( ??集成吊頂十大品牌,全球首創(chuàng)銀離子*吊頂,國內(nèi)大型鋁制天花生產(chǎn)商,專業(yè)集成吊頂企業(yè),廣州歐陸建材有限公司 ??)
5.今頂Kind( ??集成吊頂十大品牌,中國綠色低碳環(huán)保品牌,集成吊頂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草成員單位,嘉興市今頂電器科技有限公司 ??)

成都客廳門檻石在哪里定

地板與過門石的兩個(gè)接縫是要各加一條收邊條處理的。(衛(wèi)生間的過門石安裝時(shí)是要留出擋水沿的:加裝過門石時(shí)。用平扣條處理是最佳方法。)廚房的地磚與客廳(餐廳)的木地板接合處,道理是一樣的。那位置上亂了套了。原因,外觀是沒人能接受的,(必需留的伸縮縫)這樣情況處理,也是不需要加過門石的。只有衛(wèi)生間需要裝過門石,因?yàn)樗鼈儾皇窃谕粯?biāo)高上,它不同衛(wèi)生間不需要裝過門石了

紅蘋果餐桌餐椅和曲美餐桌餐椅哪個(gè)好?

紅蘋果家具公司1981年成立于*,1987年在深圳設(shè)立生產(chǎn)基地,1993年開始內(nèi)銷。專業(yè)從事高檔板式家具、床褥及沙發(fā)的研發(fā)、生產(chǎn)及經(jīng)營,注冊資金7150萬港元,資產(chǎn)總額5億3 千萬元,是國內(nèi)最具規(guī)模的家具生產(chǎn)企業(yè)之一。廠房面積超過25萬平方米。公司吸納了大批專業(yè)設(shè)計(jì)、市場營銷和企業(yè)管理人才,并有素質(zhì)較高的熟練工人兩千多人。二十多年來,公司重金投入技術(shù)的引進(jìn)和設(shè)備的革新,目前擁有從德國、意大利、美國、瑞士引進(jìn)的全套板式家具和床褥生產(chǎn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、高效、現(xiàn)代、環(huán)保的生產(chǎn)構(gòu)想。紅蘋果家具公司1981年成立于*,1987年在深圳設(shè)立生產(chǎn)基地,1993年開始內(nèi)銷。專業(yè)從事高檔板式家具、床褥及沙發(fā)的研發(fā)、生產(chǎn)及經(jīng)營,注冊資金7150萬港元,資產(chǎn)總額5億3 千萬元,是國內(nèi)最具規(guī)模的家具生產(chǎn)企業(yè)之一。廠房面積超過25萬平方米。公司吸納了大批專業(yè)設(shè)計(jì)、市場營銷和企業(yè)管理人才,并有素質(zhì)較高的熟練工人兩千多人。二十多年來,公司重金投入技術(shù)的引進(jìn)和設(shè)備的革新,目前擁有從德國、意大利、美國、瑞士引進(jìn)的全套板式家具和床褥生產(chǎn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、高效、現(xiàn)代、環(huán)保的生產(chǎn)構(gòu)想。

曲美餐桌餐椅和聯(lián)邦餐桌餐椅哪個(gè)好?

曲美現(xiàn)代家具,歐洲原創(chuàng)設(shè)計(jì)”,曲美始終以設(shè)計(jì)為核心競爭力,并發(fā)展成為了中國最有設(shè)計(jì)的現(xiàn)代家具品牌。我們期望通過設(shè)計(jì)開啟美好生活,滿足您對美好家園的孜孜追求。|曲美家具以不斷創(chuàng)新的精神引領(lǐng)中*具行業(yè)快速發(fā)展,以多元化的原創(chuàng)設(shè)計(jì)獨(dú)占鰲頭,締造著簡約,舒適的現(xiàn)代生活。曲美家具,在世界的舞臺上正演繹著繽紛的生活之美。 原創(chuàng)設(shè)計(jì)  締造時(shí)尚生活  曲美現(xiàn)代家具,歐洲原創(chuàng)設(shè)計(jì)”,曲美始終以設(shè)計(jì)為核心競爭力,并發(fā)展成為了中國最有設(shè)計(jì)的現(xiàn)代家具品牌。我們期望通過設(shè)計(jì)開啟美好生活,滿足您對美好家園的孜孜追求。|曲美家具以不斷創(chuàng)新的精神引領(lǐng)中*具行業(yè)快速發(fā)展,以多元化的原創(chuàng)設(shè)計(jì)獨(dú)占鰲頭,締造著簡約,舒適的現(xiàn)代生活。曲美家具,在世界的舞臺上正演繹著繽紛的生活之美。 原創(chuàng)設(shè)計(jì)  締造時(shí)尚生活  

曲美餐桌餐椅和皇朝餐桌餐椅哪個(gè)好?

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曲美餐桌餐椅和宜家餐桌餐椅哪個(gè)好?

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曲美餐桌餐椅和龍翔餐桌餐椅哪個(gè)好?

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曲美餐桌餐椅和雙葉餐桌餐椅哪個(gè)好?

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曲美餐桌餐椅和米蘭餐桌餐椅哪個(gè)好?

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曲美餐桌餐椅和天壇餐桌餐椅哪個(gè)好?

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誰能給我說說歐美餐桌禮儀

  西方用餐,人們一是講究吃飽,二是享受用餐的情趣和氛圍。為在初次吃西餐時(shí)舉止更加?jì)故欤煜ひ幌挛鞑投Y儀是非常必要的。

  一.用餐場合及注意事項(xiàng)

  當(dāng)被邀請參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會或茶會,通常只有兩種,一種是正式的,一種是隨意的。如果去的是高檔餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋,女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服裝,男士必須打領(lǐng)帶。

  下面介紹幾種最具代表性的場合及注意事項(xiàng):

  1.自助餐

  自助餐(也是招待會上常見的一種)可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶點(diǎn),有冷菜也有熱菜,連同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室內(nèi)或院子、花園里舉行,來宴請不同人數(shù)的賓客。如果場地太小或是沒有服務(wù)人員,招待比較多的客人,自助餐就是最好的選擇。

  自助餐開始的時(shí)候,應(yīng)該排隊(duì)等候取用食品。取食物前,自己先拿一個(gè)放食物用的盤子。要堅(jiān)持“少吃多跑”的原則,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿幾次。用完餐后,再將餐具放到指定的地方。不允許“吃不了兜著走”。如果在飯店里吃自助餐,一般是按就餐的人數(shù)計(jì)價(jià),有些還規(guī)定就餐的時(shí)間長度,而且要求必須吃完,如果沒有吃完的話,需要自己掏腰包“買”你沒吃完的東西。

  自助餐有兩種類型,坐式并且享受部分服務(wù)的是最美妙的。它將優(yōu)雅的環(huán)境和輕松的氣氛熔于一體,這樣的聚會需要一定的服務(wù),除非它小得女主人可以應(yīng)付得過來,同時(shí)也需要足夠的空間容納餐桌。另一種是不需要餐桌的,也沒有服務(wù)或者很少,客人們自娛自樂,可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個(gè)自己覺得最舒適的地方,而且隨時(shí)可以討論問題。

  自助餐,除了解決由于額外服務(wù)產(chǎn)生的問題,也解決了女主人安排桌位的問題。當(dāng)客人們自由選擇地點(diǎn)時(shí),先后次序和是否適合滿意等并不是主人的責(zé)任。往往提供了很多種菜肴,客人有足夠的選擇余地,主人也不必?fù)?dān)心菜單是否符合他們的胃口。

  2.雞尾酒會

  雞尾酒會的形式活潑、簡便,便于人們交談。招待品以酒水為重,略備一些小食品,如點(diǎn)心、面包、香腸等,放在桌子、茶幾上或者由服務(wù)生拿著托盤,把飲料和點(diǎn)心端給客人,客人可以隨意走動。舉辦的時(shí)間一般是下午5點(diǎn)到晚上7點(diǎn)。近年來,國際上各種大型活動前后往往都要舉辦雞尾酒會。

  這種場合下,最好手里拿一張餐巾,以便隨時(shí)擦手。用左手拿著杯子,好隨時(shí)準(zhǔn)備伸出右手和別人握手。吃完后不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。用完了的紙巾丟到指*置。

  3.晚宴

  晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。

  西方的習(xí)慣,隆重的晚宴也就是正式宴會,基本上都安排在晚上8點(diǎn)以后舉行,中國一般在晚上6點(diǎn)至7點(diǎn)開始。舉行這種宴會,說明主人對宴會的主題很重視,或?yàn)榱四稠?xiàng)慶祝活動等。正式晚宴一般要排好座次,并在請柬上注明對著裝的要求。其間有祝詞或祝酒,有時(shí)安排席間音樂,由小型樂隊(duì)現(xiàn)場演奏。

  便宴是一種簡便的宴請形式。這種宴會氣氛親切友好,適用于親朋好友之間,有的在家里舉行。服裝、席位、餐具、布置等不必太講究,但仍然有別于一般家庭晚餐。

  西方的習(xí)慣,晚宴一般邀請夫婦同時(shí)出席。如果你受到邀請,要仔細(xì)閱讀你的邀請函,上面會說明是一個(gè)人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回復(fù)邀請時(shí),你最好能告訴主人他們的名字。

  4.其他注意事項(xiàng)

  西餐的一個(gè)特點(diǎn)就是餐具多:各種大小杯子、盤子、銀器具等。

  餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤),左手放叉,右手放*。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手,上面的黃油*橫擺在盤里,*刃一面要向著自已。正餐的*叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等,按上菜順序由外到里排列,*口向內(nèi),用餐時(shí)按順序由外向中間排著用,依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃*用的 ??比較正式的餐會中,餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮,有的還系上小緞帶。注意,別拿餐巾擦鼻子或擦臉。

  小瓶裝鹽和胡椒,可以在每一套餐具中間的前面放一份,可以每兩套餐具之間放一個(gè)甚至只在餐桌的中心位置放一個(gè),這樣就可以共用一套小瓶了。

  餐具都擺齊以后,不要忘了餐桌的裝飾物,例如蠟燭臺或用你的茶壺做個(gè)小花瓶等,都可以增添浪漫的氣氛。

  招待客人時(shí)不要把熱水放在玻璃杯里,這樣既不科學(xué),又不安全,因?yàn)椴AП菀谞C手。所以,熱水、熱茶等,應(yīng)該放在瓷杯里,玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。

  西方喝茶的方式和中國也不一樣。中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝,茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡,然后把茶水倒出來喝,茶杯里不留茶葉。

  就坐時(shí),*要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(shí)(沒女主人就看男主人),表示開始用餐,把餐巾鋪在雙腿上,如果餐巾很大就對折放腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。

  在正規(guī)的晚餐,要等女賓放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾,切忌來回抖動地打開餐巾。不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。用餐的時(shí)候,頭要保持一定高度,不能太低,不能過多地移動頭。

  就餐期間,如果暫時(shí)離開座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務(wù)員不再給你上菜。

  很多主人并不愿意客人在家里吸煙。如果你想吸煙,可以在上甜點(diǎn)之后,并得到男主人或女主人的允許,去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上,讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。

  二.西餐餐桌禮儀

  餐桌上必須要注意的是:

  1.西餐點(diǎn)菜及上菜順序

  西餐菜單上有四或五大分類,其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、*類、點(diǎn)心等。

  應(yīng)先決定主菜。主菜如果是魚,開胃菜就選擇*類,在口味上就比較富有變化。除了食量特別大的外,其實(shí)不必從菜單上的單品菜內(nèi)配出全餐,只要開胃菜和主菜各一道,再加一份甜點(diǎn)就夠了。可以不要湯,或者省去開胃菜,這也是很理想的組合(但在意大利菜中,意大利面被看成是湯,所以原則上這兩道菜不一起點(diǎn))。

  正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:

  1)頭盤。西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因?yàn)槭且_胃,所以開胃菜一般都有特色風(fēng)味,味道以咸和*為主,而且數(shù)量少,質(zhì)量較高。

  2)湯。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯。冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。

  3)副菜。魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品都稱為副菜。因?yàn)轸~類等菜肴的*質(zhì)鮮嫩,比較容易消化,所以放在*類菜肴的前面,叫法上也和*類菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚菜肴講究使用專用的調(diào)味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

  4)主菜。*、禽類菜肴是西餐的第四道菜,也稱為主菜。*類菜肴的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個(gè)部位的*,其中最有代表性的是牛*或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。*類菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

  禽類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔*和鹿*等野味也歸入禽類菜肴。禽類菜肴品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞,可煮、炸、烤、燜,主要的調(diào)味汁有黃*汁、咖喱汁、奶油汁等。

  5)蔬菜類菜肴。蔬菜類菜肴可以安排在*類菜肴之后,也可以和*類菜肴同時(shí)上桌,所以可以算為一道菜,或稱為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。和主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。

  沙拉除了蔬菜之外,還有一類是用魚、*、蛋類制作的,這類沙拉一般不加味汁,在進(jìn)餐順序上可以作為頭盤。

  還有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常和主菜的*食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌,稱為配菜。

  6)甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等。 ??7)咖啡、茶。西餐的最后一道是上飲料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

  2.位次問題

  即使來賓中有地位、身份、年紀(jì)高于主賓的,在排*次時(shí),仍要請緊靠主人就坐。男主人坐主位,右手是第一重要客人的夫人,左手是第二重要客人的夫人,女主人坐在男主人的對面。她的兩邊是最重要的第一、第二位男客人。現(xiàn)在,如果不是非常正規(guī)的午餐或晚餐,這樣一男一女的間隔坐法就顯得不重要了。

  3.*叉的使用

  使用*叉時(shí),從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用*叉,要左手持叉,右手持*;切東西時(shí)左手拿叉按住食物,右手拿*切成小塊,用叉子往嘴里送。用*的時(shí)候,*刃不可以朝外。進(jìn)餐中途需要休息時(shí),可以放下*叉并擺成“八”字形狀擺在盤子中央,表示沒吃完,還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將*叉并排放在盤中,表示已經(jīng)吃完了,可以將這道菜或盤子拿走。如果是談話,可以拿著*叉,不用放下來,但不要揮舞。不用*時(shí),可用右手拿叉,但需要作手勢時(shí),就應(yīng)放下*叉,千萬不要拿著*叉在空中揮舞搖晃,不要一手拿*或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何時(shí)候,都不要將*叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

  4.餐桌上的注意事項(xiàng)。不要在餐桌上化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時(shí)打嗝是大忌。取食時(shí),拿不到的食物可以請別人傳遞,不要站起來。每次送到嘴里的食物別太多,在咀嚼時(shí)不要說話。就餐時(shí)不可以狼吞虎咽。對自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤中,以示禮貌。不應(yīng)在進(jìn)餐中途退席。確實(shí)需要離開,要向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時(shí),即使不喝,也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰,以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時(shí),如果不需要,可以簡單地說一聲“不,謝謝!”或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。進(jìn)餐過程中,不要解開紐扣或當(dāng)眾脫衣。如果主人請客人寬衣,男客人可以把外衣脫下搭在椅背上,但不可以把外套或隨身攜帶的東西放到餐臺上。

  三.西餐的吃法

  西餐的具體吃法,和中餐有很大區(qū)別。

  1.吃面包和黃油時(shí),通常是小圓面包和包條

  自己拿面包和黃油,然后用手把面包掰成幾小塊,抹一塊,吃一塊。

  吃三明治,小的三明治和烤面包是用手拿著吃的,大點(diǎn)的吃前先切開。配鹵汁吃的熱三明治需要用*和叉。

  2.吃*類

  西方人吃*(指的是羊排、牛排、豬排等)一般都是大塊的。吃的時(shí)候,用*、叉把*切成一小塊,大小剛好是一口。吃一塊,切一塊,不要一下子全切了,也千萬不要用叉子把整塊*夾到嘴邊,邊咬、邊咀嚼、邊吞咽。

  吃牛*(牛排)的場合,由于可以按自己愛好決定生熟的程度,預(yù)*,服務(wù)員或主人會問你生熟的程度。

  吃有骨頭的*,比如吃雞的時(shí)候,不要直接“動手”,要用叉子把整片*固定(可以把叉子朝上,用叉子背部壓住*),再用*沿骨頭插入,把*切開,邊切邊吃。如果是骨頭很小時(shí),可以用叉子把它放進(jìn)嘴里,在嘴里把*和骨頭分開后,再用餐巾蓋住嘴,把它吐到叉子上然后放到碟子里。不過需要直接“動手”的*,洗手水往往會和*同時(shí)端上來。一定要時(shí)常用餐巾擦手和嘴。

  吃魚時(shí)不要把魚翻身,吃完上層后用*叉剔掉魚骨后再吃下層。

  3.吃沙拉

  西餐中,沙拉往往出現(xiàn)在這樣的場合里:作為主菜的配菜,比如說蔬菜沙拉,這是常見的;作為間隔菜,比如在主菜和甜點(diǎn)之間;作為第一道菜,比如說雞*沙拉。

  如果沙拉是一大盤端上來就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。

  如果沙拉是間隔菜,通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一兩片面包放在你的沙拉盤上,再取兩三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿著吃。

  如果主菜沙拉配有沙拉醬,可以先把沙拉醬澆在一部分沙拉上,吃完這部分后再加醬。直到加到碗底的生菜葉部分,這樣澆汁就容易了。

  沙拉習(xí)慣的吃法應(yīng)該是:將大片的生菜葉用叉子切成小塊,如果不好切可以*叉并用。一次只切一塊,吃完再切。

  4.喝湯

  5.蠔和文蛤

  吃蠔和文蛤用左手捏著殼,右手用蠔叉取出蠔*,蘸調(diào)味料用蠔叉吃。小蝦和螃蟹的混合物也可以單獨(dú)蘸調(diào)味料,用蠔叉吃。

  6.意大利面

  吃意大利面,要用叉子慢慢地卷起面條,每次卷四五根最方便。也可以用調(diào)羹和叉子一起吃,調(diào)羹可以幫助叉子控制滑溜溜的面條。不能直接用嘴吸,不然容易把汁濺得到處都是。

  7.水果

  在許多*,把水果作為甜點(diǎn)或隨甜點(diǎn)一起送上。通常是許多水果混合在一起,做成水果沙拉,或做成水果拼盤。 ??吃水果關(guān)鍵是怎樣去掉果核。不能拿著整個(gè)去咬。有*叉的情況下,應(yīng)小心地使用,用*切成四瓣再去皮核,用叉子叉著吃。要注意別把汁濺出來。沒有*或叉時(shí),可以用你的兩個(gè)手指把果核從嘴里輕輕拿出,放在果盤的邊上。把果核直接從嘴里吐出來,是非常失禮的。

  8.西式快餐和小吃

  漢堡包和熱*是用手拿著吃,但一定要用餐巾紙墊住,讓醬汁流到餐巾上,而不是流到你的手或衣服上。為防止萬一,可以一只手拿餐巾墊住,另一只手準(zhǔn)備一兩張餐巾備用。

  比薩餅可以用手拿著餅塊,把外邊轉(zhuǎn)向里,防止上面的餡掉出來。但一般晚宴的餐桌上看不到比薩餅的。

  玉米薄餅是一種普遍的用手拿著吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄醬等混合醬后吃。

  油煎食品和薯片,可以用手拿著吃,也可以用叉子吃。如果在*,當(dāng)然可以用手拿著吃了。

  女士還要注意,吃東西的時(shí)候,每次都要少放一些到嘴里。小口嚼,*噪音和弄壞唇膏。吃一般的菜時(shí),如果把手指弄臟了,可以請服務(wù)員端洗手水來。

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