電烤箱是近些年才開始進入中國人的家庭的，有些不了解電烤箱使用方法的朋友們還在猶豫要不要購買電烤箱。下面一起裝修網小編就向大家介紹一些電烤箱使用的技巧及注意事項。
如果是新購買了烤箱，不能立刻烘烤食材，必須先進行預處理。首先用清潔布配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水跡晾干。
電烤箱使用的技巧及注意事項
外置式的電烤箱在工作時,烤箱鋼質材料外面受熱溫度很高的,如需要觸碰或移動電烤箱,請使用厚的烘焙專用手套.注意不要讓小朋友觸摸到,很容易造成燙傷的。
我們在使用電烤箱制作食物的時候要注意不要讓食物碰到電烤箱的加熱管，同時也要防止油滴落到加熱管上，這樣會影響電烤箱的使用效率，在烤肉的時候最好使用錫紙將肉包裹起來，既可以防油滴落不易清洗電烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的電烤箱不要讓冷水碰到電烤箱的門，防止電烤箱的玻璃門炸裂。
使用專業的耐高溫的器皿，不能隨便使用普通的玻璃或陶瓷的盤子或蓋子，會導致器皿會產生爆裂。取出食物時，也一定要使用電烤箱專用手套，以防燙傷。
電烤箱40攝氏度的溫度可以用來進行發酵，50攝氏度的溫度可以將食物內的水分脫水，制作成果干或者是肉干，方便我們進行保存，在食物風干之后，要稍微的打開烤箱門進行散熱，這樣有利于水分的蒸發，60攝氏度就可以用來制作香腸還有臘肉了。
電烤箱使用的技巧及注意事項
用電烤箱的時候，通常都需要把烤箱預熱到制定溫度，然后再把食材放進烤箱.而所謂的預熱,就是開啟烤箱,讓其空轉5-10分鐘到達制定溫度。
電烤箱的操作方法并不算復雜，只是在使用的時候一定要注意安全。以上就是一起裝修網小編為大家介紹的電烤箱使用的技巧及注意事項，想要了解更多關于電烤箱的信息，請多多關注一起裝修網，一起裝修網將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。
