許多小戶型精裝修大多數(shù)都采用了開放式的廚房設(shè)計，使客廳與餐廳的功能更明顯。試想，如果家庭主婦面對家人一邊聊天一邊做飯，即使是枯燥的廚房工作，瞬間也會變得輕松溫馨起來，廚房一改“生活后臺”形象，成了歡迎賓客的前臺。
要裝修成開放式的小廚房應(yīng)具備以下條件：業(yè)主是那些喜歡吃西餐、在家中開火少的家庭，或者是生活節(jié)奏比較快的年輕一族;廚房和客廳面積都較小，將廚房與客廳打通連在一起會使空間加大，顯得房間更加寬敞。否則即使業(yè)主喜歡開放式的廚房，也最好能用玻璃門來做隔斷，而不要一味地“開放”。怎樣適應(yīng)開放式廚房當(dāng)小廚房設(shè)計成開放式時，與之相對的還應(yīng)做好以下幾個配套工作：
第一步：通風(fēng)除煙重中之重
采用開放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發(fā)黃，家具會蒙上一層油垢，那是一件令人非常郁悶的事情，所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。
大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”，200瓦以上的為宜，因為開放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴散，吸力越強，就能將影響降到最低;在外形設(shè)計上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強勁吸力排走油煙;安裝上，以抽油煙機面距燃?xì)鉅t具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產(chǎn)生較好的吸入效果。
通風(fēng)除煙重中之重
開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產(chǎn)生煙塵，能夠有效保證室內(nèi)的衛(wèi)生。
另外開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。
第二步：餐廚客風(fēng)格統(tǒng)一
開放式廚房應(yīng)該達(dá)到餐廚客一體化，保證客廳、餐廳與廚房的裝修、家具風(fēng)格和諧統(tǒng)一，避免雜亂無章、混繁復(fù)雜的不良感覺破壞了整體家居氛圍。廚房、餐廳、客廳在家具、色彩、風(fēng)格等方面的統(tǒng)一，可以增強空間一體化感覺，延長視線，使空間在視覺上變大，令空間更好利用。
餐廚客風(fēng)格統(tǒng)一
選擇開放式廚房的業(yè)主們在選購廚房、餐廳、客廳的家具、飾物時要特別注意保持一致性，現(xiàn)在有不少家具、裝修公司會提供定制家具的服務(wù)，這是一個不錯的選擇，廚餐客三間的家具統(tǒng)一定制，不僅保證了風(fēng)格的和諧統(tǒng)一，而且還能保證尺寸上的精準(zhǔn)完美。
第三步：巧妙收納廚房雜物
開放式廚房沒有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，為了保證廚房的美觀性，收納就顯得尤為重要了，櫥柜、地柜等儲物工具必不可少。開放式廚房要備有大容量的儲物工具，臺面不應(yīng)放過多的炊具雜物，做完餐后就將一切“不美觀”的事物統(tǒng)統(tǒng)裝到柜子里去。
巧妙收納廚房雜物
開放式廚房還要勤搞衛(wèi)生，每次做完飯后應(yīng)馬上收拾廚具雜物，打掃衛(wèi)生，保證廚房的整潔美觀，以免讓友人、外人看到你家雜亂的一面，或是讓雜亂的廚房影響你躺在客廳里看電視的愜意心情。
第四步：特色吧臺彰顯個性
時下不少年輕業(yè)主喜歡在開放式廚房與客廳之間搭一個吧臺，突顯了主人的時尚個性，而且能起到一個巧妙分隔空間的作用，同時可以利用酒吧臺充當(dāng)便餐臺，可謂是一舉三得，時尚、方便、實用。
特色吧臺彰顯個性
吧臺使餐廳與客廳形成了一個既分隔又連續(xù)的空間整體，風(fēng)格互相融合，打破了空間大的空曠感;獨特的吧臺造型更是成為了家中搶眼的風(fēng)景線，為普通的家居裝修起來到畫龍點睛之筆，平庸的家居因為吧臺而變得時尚個性起來;吧臺還可以讓家中聚會變得更有情調(diào)更富意境，小情侶或三幾好友圍坐吧臺吃吃東西喝喝小酒聊聊天，愜意至極，非常適合喜愛聚餐、開PARTY的年輕業(yè)主們。
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