電烤箱是一種烹飪用的廚房電器，一般可以用來烹飪一些面食或甜點之類的。一些大容量的烤箱甚至可以用來烤肉。那么烤箱的工作原理是什么，烤箱的價格怎么樣呢？接下來，一起裝修網小編就來給大家介紹。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包，披薩，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
家用電烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式電烤箱好處在于非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由于品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品性價比就比較高，比如像海氏這樣的做出口OEM的工廠型企業。很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型，長期使用更潔凈。
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