日常生活中，廚房最令人頭疼的兩個方面就是收納與清潔了。繁多的廚房用具、多樣的食材調料，甚至是廚余垃圾都讓廚房收納問題顯得格外嚴峻。廚房的功能性要求保持整潔衛生，但是油煙、垃圾、以及污垢的存在也讓廚房清潔沒那么簡單。下面和一起裝修網的小編來看看日常生活中廚房的收納與清潔方法吧。
日常生活中廚房的收納與清潔
1、基本要求
家庭清潔中，廚房的清潔衛生占主要地位，廚房清潔衛生包括食品衛生、餐具衛生、存儲衛生、個人衛生、廚房環境衛生和廚具衛生，廚房的衛生與否和人的健康有很大關系，俗話說“病從口入。”這里的病就是指被污染的食品對人體健康的影響。做好廚房衛生應從下述幾個方面著手：
(1)經常保持廚房內外的環境衛生，注意通風放氣，及時清掃污物垃圾。
(2)廚房家具、炊具、餐具要經常清洗、消毒。擺放整齊。
(3)各種調料、鮮菜、鮮肉要妥善存放，防止串味變質。
2、餐具的清潔
(1)洗滌的順序是：先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗鍋盆。餐具上的油膩使用洗滌劑清洗往往很難洗凈，可用去污粉反復擦洗。
(2)餐具的消毒方法一般采用燙、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法：先把洗凈的餐具放入開水鍋中煮，煮沸時間約10分鐘。可消滅一般的細菌。
(3)餐具的擺放。餐具的擺放應分門別類：碗與碗放在一起、同類型的餐具按照大小及形狀順序放好，以免磕碰。
(4)炊具的清潔。鐵制炊具容易生銹，用完應馬上放在水龍頭下，用竹帚刷洗。如果鐵鍋有腥味，可在鍋中加水放些菜葉，一般煮開到掉沖凈即可除去腥味。
日常生活中廚房的收納與清潔
3、刀具和案板的清潔
(1)刀用完后應用干凈的布擦拭干凈，放在干燥、安全處，以免傷人：如果長期不用，表面應涂上一層黃油。
(2)菜板最好用木質的，使用完畢應刮凈，以防止生霉菌。
4、碗筷的清潔
碗筷是存放餐具的地方，應該經常進行擦拭以保持清潔，避免餐具二次污染。應定期將碗柜內的物品拿出。用洗潔劑徹底清洗一次。
看了小編分享的日常生活中廚房的收納與清潔，大家知道該如何做了嗎?以上是關于廚房收納與清潔的相關介紹，如果想要了解更多關于廚房的相關信息，請多多關注一起裝修網，一起裝修網將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。
