九陽紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋能夠革除有害人體安康的金屬資料和化學涂料，采用優質自然紫砂精工陶制內膽。下面就是小編為大家整理的有關九陽紫砂鍋的用途及鑒別的知識。希望可以幫助到需要的朋友們。
九陽紫砂鍋的用途及鑒別
九陽紫砂鍋的用途：用于熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食物，是家庭清補藥膳及食物的最佳用品;操作簡單、便當、自動狀態下無需專人看守，特別合適于現代快節拍的生活;紫砂內膽、衛生、無毒、易清洗，防止攝入有害金屬離子，燉煮食物原汁原味不失養份。
如今目前市場上銷售價錢在幾百到一千多元的九陽紫砂鍋全部都不是運用紫砂礦土制造的而是運用普通的泥土制造的，通常制造一個這樣的普通鍋膽本錢只需十幾元而已，一個真正運用紫砂礦土制造的紫砂鍋至少數萬元才能夠做得出來。 據相關部門負責人介紹說市面上價格在幾十的紫砂鍋其實是存在有毒的。
鑒別
如何分辨出九陽紫砂鍋的真偽呢?要鑒別九陽紫砂鍋的真偽，看顏色：純粹紫砂的顏色，不管紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的神韻，其光質為黯然之光，象上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質效果，材質越稀有、越有價值，由于資源有限。看手感:紫砂的手感應具潤滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤。
真正的九陽紫砂鍋使用紫砂泥做成的是沒有毒性的，但是一些牟取暴利的商家聲稱的紫砂鍋的內膽材料不菲是真正的紫砂泥，而而是用田土、紅土、黑泥、白泥等多種普通陶土配制，并添加“鐵紅粉”、二氧化錳等化工原料染色制成。
九陽紫砂鍋的用途及鑒別
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