葡萄酒以其悠久的歷史和甘甜的口味受到了人們的喜愛,因此品葡萄酒成了平常獨自休閑或者朋友相聚時刻的娛樂活動,這時家里怎能缺少一個葡萄酒柜呢?下面一起裝修網小編向大家介紹關于葡萄酒柜的特點及選購方法。
關于葡萄酒柜的特點及選購方法
葡萄酒柜的特點:
1.恒溫性高。葡萄酒保存忌諱溫度的波動,所以采用精密壓縮機,保持溫度的恒定是酒柜的首要目的;
2.濕度調節。為了防止瓶塞干燥萎縮,酒柜內部需要保持在55%以上的濕度。這是冰箱所無法達到的;
3.避振。振動會對葡萄酒造成一定的傷害,所以采用防振壓縮機,實木木架是必要的;
4.避光。為避免紫外線對葡萄酒造成傷害,酒柜的玻璃門必須是防紫外線的;
5.通風。防止異味的產生,內部通風系統也是必須的。這也是冰箱所不具備的。
葡萄酒柜的選購方法:
1.根據個人藏酒品質及時間長短,一般家用酒柜容量在20-100瓶左右。如藏酒較普通(比如市價在500元以下)且隨時飲用,小型酒柜即可;如藏酒多為有陳年潛力的酒,需保存時間至少半年甚至幾年的,中型大型單溫區酒柜比較適合。
2.通常酒柜擺放的位置要通風、無異味、無熱源、無光照、無振動等。大多數酒柜都有溫度顯示,要留意溫度的變化范圍及溫度的穩定性。沒有溫度顯示的酒柜,可以自己測量柜內的溫度變化。同時應該適時觀察柜內濕度的變化,如過高或過低,應適時采取人工干預。
3.酒柜與冰箱雖然原理上近似,但在功能上,有著本質的區別。最主要的區別是冰箱只需要制冷,而酒柜需要溫度恒定。另外,冰箱的濕度,也是遠遠達不到存酒要求的。
關于葡萄酒柜的特點及選購方法
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