酒柜對不少家庭來說,已經成為餐廳中的一道不可或缺的風景線,但是酒柜的種類繁多價格不一,最重要的是選擇合適自己的酒柜,如何能夠選擇合適自己的酒柜呢?這里面受影響因素很多,下面就讓一起裝修網小編來帶您詳細的了解一下。
挑選酒柜
1、需求因素
選擇合適自己的酒柜首先得先弄明白自己的需求,才能進一步談其他影響因素。
(1)酒柜的用途:
你是自用的還是用于送禮的?如果是送禮的那最好買半導體電子酒柜,因為重量輕容易搬動,同時價格不是很貴重朋友比較容易接受。如果是自用的那又要看自身的何種用途。如果你是葡萄酒專業收藏者或葡萄酒酒商那么建議使用壓縮機酒柜,壓縮機酒柜由于有著制冷快、制冷效果好、性能穩定、使用壽命長等特點,特別適合葡萄酒的專業儲藏。如果是普通葡萄酒愛好者或者是初接觸葡萄酒者,那建議買臺半導體電子酒柜試試看,一般半導體電子酒柜價格相對會便宜些。
(2)所藏酒的品質、種類、數量因素:
首先是看你自己的葡萄酒的價位品質如何?如果價位比較高品質較好生命周期長的葡萄酒,那么建議選用壓縮機酒柜,壓縮機酒柜卓越的性能能保持及提升葡萄酒的品質,有助于葡萄酒的升值。反之,則可選用半導體電子酒柜。
(3)酒柜的擺放場合:
酒柜要放置到什么地方也會影響選擇,例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的,那就要求絕對安靜,所以這時選用半導體酒柜比較好;如果是放置到客廳、廚房其他一些地方,對噪音要求沒那么高,而且壓縮機酒柜噪音也限制在可接受范圍,那選用壓縮機酒柜和半導體酒柜都是可以;如果是放置到寫字樓辦公室的地方,經常取酒不是長期儲藏的,那么選用半導體酒柜比較好些;如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的,那就選擇壓縮機酒柜較好些,這樣不但可以利于酒品質保持與提升,而且顯得檔次高品牌形象好。
(4)酒柜的使用:
如果是長期藏酒的,對通過藏酒來提升酒品質的要求比較高的話,那么選用壓縮機酒柜比較好些;反之,經常取酒,短期藏酒,對酒柜性能要求不是很在意,那么選用半導體酒柜也是可以考慮的。
嗜酒之人怎能不學酒柜挑選技巧
2、性能因素
在了解自己的需求后,選擇酒柜就到拉最關鍵的一環,那就是根據自己的需求選擇合適性能的酒柜。不同的酒柜有著性能的差別,會導致藏酒效果上的差別。
(1)首先是要看制冷方式與制冷效果
雖然沒有直接照射到陽光,但紫外線無所不在,而會破壞酒質的,就是光線中的紫外線。一般而言,密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的最佳設計。不過一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏,總是會覺得好像少了什么似的,因此玻璃門設計的酒柜,普遍受到歡迎。
(2)通風,凈化空氣的功能
葡萄酒在陳放過程中會產生有害氣體二氧化硫,而二氧化硫會危害到軟木塞,進而劣化酒質。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風排除掉,但在葡萄酒柜這種密死循環境中,二氧化硫便會積存。
(3)濕度控制
濕度的控制也是一個好的葡萄酒柜所應該具備的要項,因為濕度會影響到軟木塞,不對的濕度,會讓軟木塞干裂或濕腐,對葡萄酒產生致命性的影響。
(4)降溫速度與溫控范圍
葡萄酒柜在剛啟用時,溫度下降的時間應該是階段性,而非像冰箱一樣直線下降。一臺好的酒柜,其溫控系統可以用24至48小時的時間,緩慢地將溫度調節至所需溫度,就連最敏感的葡萄酒,也無法察覺到周遭溫度的變化。
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3、價格因素
一般而言,壓縮機酒柜要比半導體酒柜要價格要高些,壓縮機酒柜是半導體酒柜的2~3倍;品牌知名度高的酒柜要比不知名的要高些,知名度高的是不知名的1~2倍;進口酒柜要比國產酒柜要高很多,進口的是國產的3~5倍。價格的考量涉及到個人自己經濟條件、預算、及品牌喜好等很多因素,這就需要各人自己來把握羅!
4、品牌因素
品牌的影響首先體現在形象方面,其次是在品質管理方面。知名的品牌會給增加形象分,同時增強對酒柜的信任度。但是像前面所講,品牌不能代表一切。如果經濟許可而又對品牌形象比較重視的話就建議買一些品牌酒柜,甚至進口品牌;如從實用角度來考量,那么就就全盤來考慮全部因素從中選擇適合自己的酒柜。
選酒柜最好選半導體制冷的機型,壓縮機工作時會有震動與噪音對酒的休眠有不利的影響,而且恒溫性沒有半導體制冷的好,因此溫控系統也是選購葡萄酒柜時不可不注意的細節。以上就是小編今天為大家帶來相關介紹了,相信朋友們也都有了一定的了解,希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網查看訂閱更多相關內容和資訊。