目前的食品安全問題備受關注，很多家庭為了吃上放心的食物，都選擇在家里用餐。我們在烹飪的時候一定會使用到切菜板，您知道該如何清潔切菜板嗎？下面一起裝修網小編就向大家介紹一下切菜板清潔保養的小知識。
切菜板在切過魚、肉之后殘留在菜板上的腥味很難去除。這個時候我們只要使用以下我們經常用到的食用醋，就可以巧妙去掉腥味。將食用醋倒一些在菜板上，用干凈的抹布在上面擦試幾次，然后用清水沖洗干凈，放在通風干燥處晾干就可以了。
切菜板清潔保養的小知識
用過彩板之后，如果我們要清洗。用清水沖洗干凈表面的污垢之后，我們可以使用燒開的開水再沖洗切菜板。就可以消除菜板上大部分的細菌與污垢了。清洗干凈后放在銅粉干燥處晾干。
每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失了。
切過魚、肉的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬干，然后用清水沖刷，就不會有腥味。一公斤水加入新潔爾滅50毫升浸泡菜板15分鐘左右，然后用清水沖洗干凈。
切一小塊生姜，將切菜板第一遍沖洗過之后，用生姜在切菜板上擦拭，擦過一遍之后，用清水沖洗下，再繼續擦拭一遍。多擦拭幾次就可以去除上面的腥味了。
切菜板清潔保養的小知識
如果能有好的天氣，可以把切菜板放到陽光下暴曬。太陽光的紫外線不僅可以殺死大部分細菌，而且還可以除掉菜板積累下來的大部分水分，保持菜板的干凈與干燥。
我們都知道“病從口入”，因此學會清潔保養切菜板還是很有必要的。以上就是一起裝修網小編為大家介紹的切菜板清潔保養的小知識，想要了解更多關于切菜板的信息，請多多關注一起裝修網，一起裝修網將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。
