電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。下面就由一起裝修網的小編來給大家說說電磁爐的選購注意事項吧。
電磁爐選購的注意事項
選擇大品牌
由于電磁的技術門檻不高而且技術更新不快，因為相對于其他產品來說各個電磁爐產品之間的技術沒有什么區別，因此其產品質量完全在于產品元件，做工，用料以及細節上的提升。因此選購具有一定品牌知名度的產品，比選擇小品牌的產品要保險很多。而且由于電磁爐是通過電磁原理進行加熱的，雖然輻射不是很多，但是也需要注意，大品牌的產品更注重產品的使用健康安全。后面將會為大家推薦一些品牌。
依據自己需求選購合適的功率
一般來說3人以下家庭選1000W左右，4～5人選1300W左右，6～7人選1600W為宜，8人以上選1800W電磁爐。目前投放市場的電磁爐都在800-2000W，功率越高耗電就越快，但是其加熱速度就越快。因此，除了家庭人數因素以外，還要看你怎么使用電磁爐。如果以蒸，燉，煮為主那么其使用的功率并不需要很高，而如果以炒，油炸為主那么選擇高功率火力旺的電磁爐更好一些。
選擇好頂板
目前市面上的陶瓷頂板可以分為A/B/C三個級別，還有另外的微晶板。A級是進口的太空陶瓷頂板，經過45天、1500度高溫燒制，一次成型，耐高溫，耐冷熱差，抗沖擊性強，易清洗，不變色，是最好的陶瓷頂板。B級是國產的特技白色陶瓷頂板，7天600攝氏度燒制，非一次成型，易發黃變色，熱效率不高，不怎么耐溫差。C級較B級更次之，短期內發黃變色。
第一，白色有復雜花紋的頂板一般為C板，為掩飾以后的發黃變色；
第二，頂板邊沿粗糙的為B級板；
第三，A級板邊沿光滑，正反顏色相同，表面污物清潔后常用常新。
除了陶瓷板，現在電磁爐還流行微晶板，微晶板在特性上和B級板差不多，但是由于是黑色的因此不會發黃變色。
純銅線圈盤線圈盤選購時一定要選購純銅漆包線的線圈盤，這樣才能在熱穩定性，電傳導性等方面獲得最好的保證。質量較好的電磁爐都會有25圈以上的線圈盤，而且每圈由25-32股純銅漆包線組成，并有6-7根導磁條。電磁爐的熱效率高低和火力是否均勻取決于線圈盤數和導磁條數量。
防水控制面板
控制面板是日常使用電磁爐最多接觸的地方，要求其完全絕緣和防水。平面設計的電磁爐的控制面板采用絕緣防水材料，非平面設計的電磁爐控制面板使用的是金屬按鍵，易造成機體進水，影響電磁爐的使用壽命，嚴重者導致使用者觸電，危及其生命安全。
電磁爐選購的注意事項
風扇平穩牢固
風扇的作用我們在電磁爐結構部分已經說明了，其雖然是一個小部件，但是直接影響到電磁爐的使用壽命以及使用效果。好的電磁爐風扇要保持在電磁爐體內穩定的，均勻的，平穩的旋轉。晃動電磁爐的時候風扇沒有明顯的松動聲音，保證扇葉與軸，軸與軸承之間沒有晃動的聲音。
電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。以上就是小編今天為大家帶來電磁爐選購的相關介紹，相信朋友們也都有了一定的了解，希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網查看訂閱更多相關內容和資訊。
