電磁爐是現代廚房里常見的電器,它不需要明火而是讓熱直接在鍋底產生,所以電磁爐的熱效率是很高的。電磁爐是一種高效節能櫥具,完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。下面就由一起裝修網的小編來給大家說說電磁爐的選購注意事項吧。
電磁爐選購的五大注意事項
選擇大品牌
由于電磁的技術門檻不高而且技術更新不快,因為相對于其他產品來說各個電磁爐產品之間的技術沒有什么區別,因此其產品質量完全在于產品元件,做工,用料以及細節上的提升。因此選購具有一定品牌知名度的產品,比選擇小品牌的產品要保險很多。而且由于電磁爐是通過電磁原理進行加熱的,雖然輻射不是很多,但是也需要注意,大品牌的產品更注重產品的使用健康安全。后面將會為大家推薦一些品牌。
依據自己需求選購合適的功率
一般來說3人以下家庭選1000W左右,4~5人選1300W左右,6~7人選1600W為宜,8人以上選1800W電磁爐。目前投放市場的電磁爐都在800-2000W,功率越高耗電就越快,但是其加熱速度就越快。因此,除了家庭人數因素以外,還要看你怎么使用電磁爐。如果以蒸,燉,煮為主那么其使用的功率并不需要很高,而如果以炒,油炸為主那么選擇高功率火力旺的電磁爐更好一些。
選擇好頂板
目前市面上的陶瓷頂板可以分為A/B/C三個級別,還有另外的微晶板。A級是進口的太空陶瓷頂板,經過45天、1500度高溫燒制,一次成型,耐高溫,耐冷熱差,抗沖擊性強,易清洗,不變色,是最好的陶瓷頂板。B級是國產的特技白色陶瓷頂板,7天600攝氏度燒制,非一次成型,易發黃變色,熱效率不高,不怎么耐溫差。C級較B級更次之,短期內發黃變色。
第一,白色有復雜花紋的頂板一般為C板,為掩飾以后的發黃變色;
第二,頂板邊沿粗糙的為B級板;
第三,A級板邊沿光滑,正反顏色相同,表面污物清潔后常用常新。
除了陶瓷板,現在電磁爐還流行微晶板,微晶板在特性上和B級板差不多,但是由于是黑色的因此不會發黃變色。
純銅線圈盤線圈盤選購時一定要選購純銅漆包線的線圈盤,這樣才能在熱穩定性,電傳導性等方面獲得最好的保證。質量較好的電磁爐都會有25圈以上的線圈盤,而且每圈由25-32股純銅漆包線組成,并有6-7根導磁條。電磁爐的熱效率高低和火力是否均勻取決于線圈盤數和導磁條數量。
防水控制面板
控制面板是日常使用電磁爐最多接觸的地方,要求其完全絕緣和防水。平面設計的電磁爐的控制面板采用絕緣防水材料,非平面設計的電磁爐控制面板使用的是金屬按鍵,易造成機體進水,影響電磁爐的使用壽命,嚴重者導致使用者觸電,危及其生命安全。
電磁爐選購的五大注意事項
風扇平穩牢固
風扇的作用我們在電磁爐結構部分已經說明了,其雖然是一個小部件,但是直接影響到電磁爐的使用壽命以及使用效果。好的電磁爐風扇要保持在電磁爐體內穩定的,均勻的,平穩的旋轉?;蝿与姶艩t的時候風扇沒有明顯的松動聲音,保證扇葉與軸,軸與軸承之間沒有晃動的聲音。
電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。以上就是小編今天為大家帶來電磁爐選購的相關介紹,相信朋友們也都有了一定的了解,希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網查看訂閱更多相關內容和資訊。