餐桌布,主要采用淺色或純白色的棉質布料為主,因為棉布具有強吸水性和柔軟性,淺色調和白色能夠烘托優雅環境,給顧客以潔凈衛生溫馨舒適的感覺。酒店桌布的污漬來源絕大部分是食品、酒水、菜汁和調味品等食物。具體細分可能有奶油、魚、肉汁、菜汁、軟飲料、茶、咖啡、紅酒、白酒、醬油、醋,及其他調味品和調味油等,甚至可能還有嘔吐物。下面就和一起裝修網的小編們來了解一下吧。
餐桌布洗滌方案 趕走污漬煩惱
洗滌方案
首先清洗醋、酒、糖、鹽等可于水的污漬;
其次,用有機酸溶解鞣酸類污漬;
再次,用堿性溶液去除油脂及蛋白質污漬;最后用氧化漂白劑消除色素類污漬。按照這套處理方案,就可以把酒店桌布洗滌達到理想效果。
下面把一塊白色棉質桌下,浸泡桌布三分鐘;取出甩干一分鐘是洗掉糖、酒、醋、鹽于水的污漬。
第二步,把HTQ加到帶有顏色的污漬潤三分鐘,充分揉搓后用清水沖洗污漬處是洗去可溶于HTQ的鞣酸類污漬。
第三步,取5L清入5mlHTQ重垢凈和堿,火堿完全溶解后,放入桌布,煮沸5—引待桌布上的油污和蛋漬完全消失后,取出,投洗。這一步主要是布上的油污和蛋白質由于酒店桌布的污漬是陳舊的,因此,動植蛋白質被氧化后都是除的污漬,所以選方法去除是最有效的實踐證明也是如此。
餐桌布洗滌方案 趕走污漬煩惱
第四步,取5l清HTP漂白劑50g,攪勻溫下,將桌布浸入5鐘,待全部色漬消除后投清,甩、晾干。這步是消除色素,殺菌消毒。
只要我們對所有污漬來源進行理性分析,就不難找到洗滌解決方案。桌布上的污漬從性質上來分,可能由鞣酸、蛋白質、動植物油、酒、醋、鹽、糖和色素等物質組成。以上就是關于餐桌布的介紹,想要了解更多相關資訊,請登錄一起裝修網查詢內容。