瓦膽的設計來源于瓦器——陶器,用于煮食的陶器,俗稱“砂鍋”、“瓦煲”。如今電飯煲成熟技術與古老瓦制器皿技術相結合,孕育出了瓦膽電飯煲。電飯煲的內膽是用泥土經過1300多度高溫燒制,采用陶器內膽均經過國家檢測中心認可,符合食用級器皿標準,耐酸耐堿,避免傳統電飯煲的鋁金屬污染這種膽簡稱瓦膽。接下來,就由一起裝修網小編為您介紹關于瓦膽電飯煲的相關內容,希望對您有所幫助。
瓦膽電飯煲的特點 瓦膽電飯煲
一、瓦膽電飯煲介紹:
1、瓦膽是以砂質陶器為材料經過1300多度高溫煅燒制成的內膽,是對傳統砂鍋的改進和發展,對溫差適應能力極強,即使驟冷驟然都不會造成內膽破裂,使用起來更方便
2、瓦膽俗稱“砂鍋”,“瓦煲”,源于5000多年歷史,形成中華獨特的砂鍋飲食文化。砂鍋是國人常用的一種炊具,砂鍋有很多的優點所以才得到國人的喜歡,主要有砂鍋的保溫能力很強,煲湯燉菜不容易流失營養物質
3、瓦膽具有耐酸耐堿的特性,可避免傳統鋁合金內膽的金屬污染
4、經過高溫煅燒的瓦膽能有效去除泥土中有害物質,不會過量攝入對人體有害元素,不會造成老人癡呆、引發骨質疏松和提早衰老等問題
5、改良后的瓦膽具有不粘底的特性,不需要添加特富龍
6、瓦膽可作為中藥煎熬器皿,不易吸味竄味。瓦膽對人體健康極其有幫助,特別對老人和小孩的健康
二、瓦膽電飯煲的特點:
1、省電。瓦膽本身有溫度疊加的特性,能更有效積聚發熱盤產生的熱量,根據微電腦控制技術,仿柴火燃燒過程和利用瓦膽本身積聚余溫特點,在工作過程中,能長時間不通電進行加熱,比如:煮飯工作時間約13分鐘,其中約6分鐘是無需耗電
2、省時。瓦膽本身有溫度疊加的特性和經過改良的發熱盤能迅速將熱量傳遞給瓦膽,達到較短時間內煮熟食物的效果。比如:普通電飯煲工作時大概是100多度,瓦膽電飯煲卻能達到300多度
3、營養不流失。瓦膽本身具有耐酸耐堿的特性,不易吸味竄味。能更有效保持食物營養成分
4、一煲多用。煮飯煲湯煲粥冷飯加熱、燉、燜、煲仔飯、一煲多能
5、口感純正。煮飯,與傳統砂鍋飯口味一樣香甜;煲湯,與傳統煤爐瓦煲老火湯一樣味道濃厚;燉菜,與傳統砂鍋煲菜一樣溫潤可口
瓦膽電飯煲的特點 瓦膽電飯煲
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