做飯總是一天情緒的轉折點。進廚房時元氣滿滿,洗菜,切菜,炒菜,顛勺,刷鍋,清理臺面……一套下來已經腰酸背痛,等吃上第一口飯,早就累得不行。燒飯這么累,其實和臺面高度息息相關。洗菜刷鍋時彎著腰。炒菜顛勺夾著胳膊,不累才怪。面對這種情況,好好住APP不少用戶用高低臺面完美解決。看完他們的廚房,才會真正愛上做飯!
高低臺面,真有這么神奇?
我們先來還原做飯的日常:
1▲因為水池是往下內嵌的,而灶和鍋是向上占用空間的,高低一致的櫥柜臺面設計會導致水池偏低,灶臺卻偏高,因此我們總得彎著腰洗碗洗菜,弓著胳膊炒菜。
再看下面這張圖:
2▲把水池區調高,灶臺區調低,不管是洗菜還是炒菜,都變得更輕松,對自己的腰和手臂更友好!
水池比灶臺高,洗碗做菜都方便
3▲備菜區和烹飪區的高低錯層設計,根據我倆的身高做的高度,備菜區高,洗碗久了真的不會腰酸,我覺得這點很符合人體工學。水槽是大單盆、臺下盆
4▲廚房臺面做了3個高度,86、83、73厘米。水池區最高洗碗盡量不彎腰,切菜區中等,灶臺區最低炒菜不用胳膊一直架著
用高低臺面藏起洗碗機、洗衣機
不少人把洗碗機、洗衣機都設置在了廚房。如果以這些「大家伙」的高度做臺面,那就太高了。做高低臺面就能解決這個難題。
5▲ 較高臺面下面放置了洗衣機,水槽也在這邊。一舉兩得。
6▲櫥柜的高低設計讓操作更加的舒適。
裝了高低臺面有哪些教訓
7▲炒菜低區是麻麻強烈要求,方便小個子,使用一段時間覺得還是挺順手。遺憾是臺面深度做太深了,應該做淺一點拿取調料更方便,也會顯得空間更大。
8▲高低臺面,洗菜區域做成90厘米高的,洗菜的時候省得彎腰,我們的切菜炒菜區域做成了70,使用起來倒是方便的,但是會影響油煙機的安裝,所以還是乖乖做80的吧。
做高低臺面需要注意:
1.如果廚房面積太小,臺面會因錯層更分碎,影響備菜切菜和小電器擺放面積。
2.衛生打理起來會略費勁。
3.臺面高度差會容易引起開裂漏水問題,因此要慎選櫥柜公司。
4.灶臺、水池區兩部分落差一般在8公分左右。具體的高度設置因身高而異。
5.定制櫥柜時要演練一下高度,櫥柜設計師的建議也很重要。