隨著人們生活水平的提高,廚房設計已是現代家居設計的重點之一,它不僅是人們煮食的地方,還是人們生活品質的彰顯。一個設計時尚、靈活和實用的廚房空間是快樂家居生活的第一步。廚房到底如何遵循什么原則?如何裝修呢?
&&&1、裝修原則
1.1顏色材料美觀搭配
對于需要接觸很多瑣事的廚房來說,外貌的美觀能讓使用者更加稱心如意。如何讓廚房更加美觀?可以從幾方面著手,例如鍋臺板用混凝土現澆牢固,板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方;廚房的塑料吊頂也盡量選擇 美觀的款式;購買整合的現代廚房灶具,當前各種進口和國產的廚房設備都有一條龍的配套和服務,可以大大美觀自己的廚房,在選擇的時候要注意考慮和墻,地磚顏色材質的搭配;不管用料多么高級,視覺和諧的才是最美。
1.2細節設計方便使用
注意細節可能讓廚房設計更加人性化。裝修設計師規劃好動線之外,留意小細節設計等,將讓廚房使用起來更愜意。例如四周的墻壁應用淺色瓷磚從地到頂滿面鋪貼,能起到清潔明亮,便于清洗的作用;地面可選用防滑材料鋪設;洗菜池應鑲嵌在鍋臺板內;鍋臺高度一般為650mm-700mm、寬度450mm-500mm為宜;柜內底部應高于地面50mm-60mm,以防進水潮濕;柜內分格兩層,可放灶具;柜前用鋁合金或木料制扇封閉,防止灰塵入內;在料理臺的下方安裝可折疊的椅子,不用時收起來,可減少長時間站立的辛苦等等。
1.3合理動線做飯不累
在設計廚房時,首要考慮的是應規劃出合理的動線,即做飯時的走動線路。雖然很多廚房空間并不大,但如果冰箱、洗菜盆、爐子這三點之間的動線不合理,即使是做一頓家常便飯也會很累。依照冰箱、水槽、爐子的順序形成最方便的動線,達到儲存、清洗、料理一氣呵成的功效。
同時冰箱、水槽、爐子這個“工作三角”的三邊總長最好以不超過6.6公尺為宜。此外,為了安全起見,電器用品最好遠離水槽。其次,水槽位置最好在窗臺底下,光線充足、做菜時不會有面壁思過的壓抑感、并且可邊做菜邊欣賞窗外的風景;再者,爐子的位置必須安排吸力大的排油煙,風管的距離短、轉彎少,這樣才能保證廚房干凈無味。
&&&2.裝修技巧
2.1、 要有足夠的臺面操作空間(用過小臺面的,太難受了);
2.2、 不要單一、淺色的臺面,太容易弄臟,容易浸污漬;
2.3、 備餐區要略高些,這樣洗東西、切菜不用彎腰,省勁;
2.4、 烹飪區要矮點,這樣炒菜不用架著胳膊,舒服;
2.5、 一定要大單盆,洗鍋方便,比雙盆用著痛快太多了;
2.6、 一定要臺下盆,清潔臺面衛生方便,水一抹就行了;
2.7、 要有個大高柜,把烤箱嵌在中間,這樣用起來不用彎腰,省勁;
2.8、 前后擋水條都要有;
2.9、 一定要有一組抽屜,放些零碎地東西方便;
2.10、 一定要有開放的架子,不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在柜子里才方便;
2.11、 一定要有個放蔥姜蒜的地方;
2.12、 垃圾桶最好藏起來,但是又要方便用著方便;
2.13、 瀝水架不能少(因為用慣了),最好不占用臺面;
2.14、 照明問題要考慮好,備餐區和烹飪區要分別考慮;
2.15、 插頭要多留,多用帶開關的,省得老拔來拔去;
2.16、 小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥柜里;
2.17、 插頭盡量不留在柜子里,不然開關使還要開柜門,麻煩;
2.18、 拉藍200的就足夠了,300的太沉,頻繁拉開不順手;
2.19、調味品不要放在柜子里,要放在離灶臺近且開放的地方,拿取方便很重要;
2.20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的,也可以適當的裝飾,顯得有情趣些。