電磁爐的原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內磁力線通過鐵質鍋的底部時，磁力線被切割，從而產生無數小渦流，使鐵質鍋自身的鐵原子高速旋轉并產生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內的食物。下面就讓小編來為大家講解一下電磁爐電路圖以及電磁爐的維修技巧。
電磁爐電路圖
電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統的明火烹調方式采用磁場感應電流(又稱為渦流)的加熱原理。
電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能，使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。
電磁爐的維修技巧
1、當用戶把機器交給你的時候，不要忙著當面試機 ，而是要先詢問用戶電磁爐的故障現象及損壞原因，再試機。
2、試機時先不要坐鍋，同時在電磁爐的供電電路中串聯25W的白熾燈，以防內部短路而爆機，使故障擴大。此時觀察燈泡的亮度，如果很亮而且達到25W燈泡的正常亮度，說明內部已短路。如果燈泡 一亮一滅，說明振蕩 電路工作基本正常。
3、判斷振蕩電路是否工作，用一只發光二極管和一只蜂鳴器并聯后放在爐面上可有效觀察電磁爐的工作狀況。發光二級管一亮一滅說明電磁爐工作正常。
4、打開機蓋檢測各路電阻，從門控管開始，包括整流橋堆、大功率電阻、4UF、2.7UF等，盡量用指針式萬用表測量，測量時可用吸錫器脫開元件的一端進行。
5、常見的易損元件是 :大功率大阻值電阻開路或變大、電容失容或變小、LM339損壞。
6、按鍵的損壞極為簡單，大多為受潮而露電引起的某些功能失效或功能紊亂。
7、用戶的電源插座大多是引起故障的元兇之一，修復后盡量告訴用戶更換電源插座。
以上就是關于電磁爐電路圖以及電磁爐的維修技巧，雖然內容簡單但很實用，相信在大家熟練掌握以上內容后，在遇到電磁爐故障時還是有一定幫助的。
