五金潔具養護
1.廚房五金主要包括米桶、金屬籃、鉸鏈、滑軌等，其材質一般以不銹鋼或鋼質表面噴塑處理為主，在使用時，應注意以下幾點：
300拉藍、400拉藍、900拉藍等是放置調料盒、鍋具的主要地方，拉藍舒心使用必須使其推拉靈活，要保持拉藍推拉靈活，必須保持滑軌清潔，滑軌中不能有污漬、土、木屑等，酸堿物品也必須避免接觸，如有接觸需立即處理，避免鹽、糖、醬油、醋等調味品直接傾撒在五金件上，不慎發生時，應立即擦拭干凈;
2. 桶柜拉藍、大怪物、小怪物、置物藍等宜放干燥物品，不宜放水分太重和油膩太重的物品;同樣，滑軌要保持清潔，酸堿物品也要避免接觸。
3. 地柜轉籃是我公司引進國際工藝設計生產的高檔產品的一種，它的一推一轉然后自動歸位，地柜轉籃應盡量避免接觸酸堿等腐蝕物品，不能放置太沉重的東西，要保持底板滑輪和滑道的清潔和滑潤，宜輕推輕轉，表面絕對禁止外力撞擊和摩擦等。
4. 鉸鏈在使用時要保持清潔，不能有污漬太多;酸、堿等液體也要避免接觸，否則將影響門板的啟閉功能，還需定期上油，保持開/合自如，并防止受潮生銹;
5. 回彈抽、阻尼抽、托底抽、木抽等抽屜，均要保持滑軌清潔和盡量輕推輕放開/合抽屜時，忌用力過度，防止滑軌脫出或受到撞擊;
6. 對高深拉籃、轉籃等大型五金，注意其旋轉拉伸方向，忌用死力;
7. 不銹鋼掛件、不銹鋼護墻板和煙機外殼，使用時應防止劃傷和酸堿物品的接觸。 可用亮潔劑(例如安利麗寶磨粒亮光劑 )擦拭，可增添光亮。
8.任何拉手主要是防止劃傷，防止帶酸堿的液體接觸;如有接觸，需立即用清潔劑或肥皂水清洗即可。
9.吊柜支撐是方便吊柜使用的一種新五金配件，它包括液壓支撐、隨意行、重型 支撐、上平移支撐、彈簧支撐等，均屬金屬結構而成，應盡量避免酸堿等腐蝕
物品的接觸;外力的撞擊和非正常使用都有可能造成其變形、脫落、斷裂。
10. 垃圾筒是懸掛式的，不能放置太沉重的垃圾，太多會使筒身變形，垃圾筒須經
常清理，時間太長不清理就會產生異味。
11.塑料刀叉盤和櫸木刀叉盤不宜放置濕刀具、筷子、小型杯碟等，宜放置烘干
消毒后的物品。
12.水盆柜是特殊的柜體，在它的柜體內經常裝有小廚寶、凈水機、垃圾粉碎機、 垃圾筒等之類的東西，因此顯得非常擁擠。防水和防漏電是水盆柜非常重要的一個環節，故水盆柜內還是盡量少放東西，發現漏水和漏電要及時處理。
洗滌盆及水龍頭
1.洗滌盆的材質分幾種，最常使用的是不銹鋼材質，并非厚的鋼材就是好的，在
選購時要問清生產廠家。
2.洗滌盆的下水是關鍵，下水管的好壞，會影響到將來會不會漏水的問題。如將
高溫的油湯倒入洗滌盆時，應開冷水配合，以避免排水管因高溫變質而破壞。
3.塑鋼及人造大理石材質的洗滌盆要避免重擊或尖的刮傷表面。
4.不銹鋼水盆和水龍頭有污漬銹跡或不亮時，可用亮潔劑(例如安利麗寶磨料亮光劑)擦拭，可增添光亮。有色龍頭，應用布擦拭。伸縮龍頭，應避免操作不
當,造成軟管折損破裂。
水槽日常保養
1、水槽及龍頭清潔后，要用細軟潔凈的棉布擦拭，以保持表面干爽，歷久如新。
2、清潔水槽時，應使用中性洗滌劑，以軟質刷子或抹布擦拭，避免使用研磨物(如鋼絲刷)。
3、不要將低碳鋼或鑄鐵炊具長時間放置于水槽中。
4、不正常的使用方法、不正確的清洗習慣以及不純的水質都會對于水槽造成傷害。
正確使用須知
1、按水槽貼紙的“溫馨提示”正確使用水槽。
2、使用完畢后及時清潔，清潔水槽時，應使用中性洗滌劑，以軟質刷子或抹布擦拭，避免使用研磨物(如鋼絲刷)。清潔后，要用細軟潔凈的棉布擦拭，以保持表面干爽，歷久如新。
3、不能長時間將低碳鋼或軟鐵硬物或易生銹物品與水槽接觸或長期存放。
4、不能將橡膠盤墊、濕海綿或清潔片整晚留在水槽里。
5、注意含氯的家用產品，漂白劑(如洗廁精等)對水槽有潛在危害。
6、注意放在廚柜里的漂白劑或化學清潔劑釋放的氣體/蒸汽會腐蝕水槽底部。
7、若金屬化學成份或烙鐵熔劑與水槽接觸，必須立即沖洗水槽。
8、小心含銀清潔物和含硫、氫氯酸的清潔品對水槽有潛在危害。
9、不能長時間將泡菜、蛋黃醬、芥末和鹽制食品放置在水槽內。
10、不能用鐵絲圈或粗糙的清潔物清潔水槽。
11、不能直接在水槽上切割物品。
12、高礦成份的水令水槽產生白膜。
13、不正確的清洗習慣、不正常的使用方法以及不純的水質都會對水槽產生傷害。
水槽常見現象和解決方法
1、安裝后盆底有浮銹
非產品質量問題：
1）屬廚房裝修時,焊悄,水泥,油污等殘留在水槽表面,不及時清洗可引起浮銹,發霉。
2）部分地區水質不良,加上水管為鍍鋅管,水管中長期殘留的水在水槽上留下水漬不及時清洗干凈,容易引起浮銹。
3）新裝修房子中帶礦物或酸堿的粉塵飄落水槽表面遇潮濕會引起浮銹.
4）菜刀,剪刀等鋼鐵物品長時間放置水槽表面,會引起浮銹.
5）化學劑,清洗劑,油污等殘留在水槽上,時間一長,會引起發霉粘在水槽表面.
解決方法：
1）正常使用后會自然消失、或用牙膏輕輕擦拭即可。
2）可使用隨貨提供的粉包，用細布粘附表面擦涂即可。
3）可使用隨貨提供的磨料，順著原絲光紋路著力來回磨擦即可煥新。注意不能隨意橫豎十字磨擦，如此摩絲較亂。
2、劃痕
原因：搬運，安裝擠壓或撞擊，非生產質量問題。
解決方法：
1）當場驗貨為準。
2）可使用隨貨提供的磨料，順著原絲光紋路著力來回磨擦即可煥新。注意不能隨意橫豎十字磨擦，如此摩絲較亂。
3、局部凹凸、折彎等迎上
原因：硬傷搬運，安裝擠壓或撞擊，非出廠質量問題
解決方法：
1）當場驗貨為準，售出概不退換。
2）應盡可能避免“硬傷”，人工修復不能恢復原樣。
4、表面黑斑，地圖樣印痕
原因：搬運，安裝擠壓或撞擊，或使用清潔劑不當，非質量問題
解決方法：
1）當場驗貨為準，售出概不退換
2）可使用隨貨提供的粉包，用細布粘附表面擦涂即可。
3）可使用隨貨提供的磨料，順著原絲光紋路著力來回磨擦即可煥新。注意不能隨意橫豎十字磨擦，如此摩絲較亂。
5、邊框不平
原因：搬運，安裝擠壓或撞擊，非質量問題。
解決方法：反向復位，加掛吊鉤，緊固安裝即可。
6、盆面有手指觸痕
解決方法：用中性清潔劑或使用隨貨配附的粉包，用布條粘附后擦涂即可除去。
7、表面色差
原因：非同批材料，拋光工藝不同
解決方法：1米距離，肉眼觀察不到色差現象即達到品質要求，無需更換。
8、脫焊、焊穿
原因：質量問題
解決方法：隨時發現隨時更換
水龍頭的正確使用、維護與保養
1、水龍頭的正確安裝、使用
1）正常情況下不能自行拆裝水龍頭，尤其是水龍頭的閥芯部分(產品出廠前已經過質量檢測和試驗)。
2）水龍頭在安裝前應徹底沖洗供水管道，以免水路雜質阻塞龍頭而影響產品的出水效果。
3）水龍頭安裝須按產品安裝尺寸圖進行，以確保安裝正確;不能強行安裝而損壞水龍頭及其他零部件。
4）在安裝時與冷熱水管道的連接必須正確：面對龍頭，左邊接熱水，右邊接冷水。進水軟管與角閥連接時，使用扳手或其他工具輕輕擰緊不滲水即可;不能用力過猛。
5）在安裝過程中進水軟管不可嚴重折彎或扭曲，以免破壞軟管結構和影響供水性能。
6）水龍頭安裝完成后，必須檢查各連接處是否滲漏。
2、水龍頭的維護、保養
1）定期清潔龍頭：目的是為保持龍頭光潔明亮(最好效果是30天一次)，主要使用汽車臘進行外表面保養和清洗。平時使用清水沖凈龍頭表面污物，再用軟棉布抹干即可。
注意：切勿使用任何摩擦性清潔濟、布或紙巾;切勿使用含酸的清潔濟、拋光摩擦劑或粗糙清潔劑或肥皂。 使用以下清潔劑可以除去粗糙面膜和堆積物：溫和液體玻璃清潔劑、純清液態玻璃清潔劑、不含酸與無磨損性柔和液體或完全溶解的粉末(按出廠提示加以混合)、無磨擦性溶液擦光劑。
2）起泡器的維護、保養若水龍頭出水量減少或出水分叉，則可能是由于起泡器堵塞引起。可將起泡器取下，用醋浸泡后用小毛刷刷洗,然后重新安裝。
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