烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。現在烤箱逐漸進入了普通人的家庭,但很多人對烤箱的使用還不是很熟悉,今天一起裝修網小編就跟大家分享一下烤箱預熱怎么操作。
烤箱預熱怎么操作
1、烤箱在進行烘焙食材前都需要預熱,比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必須先把烤箱預熱到220度。先設置溫度為220度,再設置烘烤時間為5分鐘。
2、烘烤烤箱5分鐘后,溫度就到達了預設溫度。
3、打開烤箱蓋,立刻放入烘烤食材,再根據烘烤的時間進行烘烤就可以了。
如果是新購買了烤箱,不能立刻烘烤食材,必須先進行預處理。首先用清潔布配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水跡晾干后按照以上步驟進行即可。
烤箱選購
一、選功率:常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電表的安培值安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內,再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
二、選類型:電烤箱所用的發熱元件大致可分為三類:一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過,基本的電烤功能還是能實現的,只是烤的速度相對會慢一點。因此,它比較適合經濟狀況一般,但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是采用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過,與前者相比,價格要稍微高出一些,一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管,可附帶用于高溫消毒。它能殺菌消毒,衛生程度較高,而且加熱速度快,所以價格就比較貴了,它適合于經濟條件好的消費者。
三、選功能:一些高檔的電子電烤箱可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。比如“360度旋轉烘烤功能”就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤,使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件,可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。
四、選款式:電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種,其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭,因為它占的不是地面面積,而是空間體積,只要你家的高度結構不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭,但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。另外,從電烤箱的外殼上來看,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異,但對于電烤箱的箱門來說,應選擇透明度高的比較實用。
好了,今天關于烤箱預熱怎么操作以及烤箱的選購就給大家介紹這了,如果想要了解更多關于烤箱預熱怎么操作以及烤箱的選購的相關信息,請多多關注一起裝修網,一起裝修網將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。