抽油煙機又稱吸油煙機，是一種凈化廚房環境的廚房電器。它安裝在廚房健康節能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。油煙機已是現代廚房裝修中必不可少的家電之一。選擇一個好的油煙機對廚房清潔有事半功倍的效果。但油煙機的外形和技術不斷推陳出新，并不是越強勁的油煙機就是最適合的。如何挑選到對的油煙機，讓小編來告訴你！
油煙機的分類
頂吸式油煙機
發展時間較長了，品牌以老板、方太、華帝、帥康等等為代表。優點：大品牌做工較精細。服務也比較有保障。吸力強。吸煙效果好。缺點：體積較大，不適合小規模的廚房。
側吸式油煙機
以方太為主的包含德意、上海多環、巧太太、多普等為代表。價位2000-5000不等。優點：美觀，樣式新穎且不容易碰頭。缺點：吸力不強（同價位同品牌的油煙機，吸力要比頂吸式低1~2個立方米/分鐘）。
下排式油煙機
優點：整體式一機購全，節省空間，油煙不經過人的臉部，油煙吸除率高，設計符合人體工程學。缺點：價位較高，均價7000多，可能各地價格不是很一致。
選購油煙機的要點
1、認清機身標識
包括兩個方面內容——吸油煙機的標識和使用說明書。在吸油煙機上應標出其型號、生產廠或經銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、認證標志。如果吸油煙機有照明燈泡，在燈座上或燈座附近還應標出使用的燈泡的最大功率。另外，在吸油煙機的控制裝置和開關上都應用數字或文字標出其作用。同時每臺吸油煙機都附有中文使用說明書，以幫助消費者安全使用。
2、看清油煙機結構
吸油煙機在結構設計上應考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢，應盡量做到外殼表面光滑平整。通常吸油煙機需固定在墻上使用，所以除有鍵、孔槽、鉤等外，還要求它應有合適的裝置將其固定在墻上，同時這種裝置應由不易移動或不易變形的金屬制成。
3、根據實際情況選擇
消費者應根據自己廚房的大小和油煙的多少來選擇合適的吸油煙機。歐式吸油煙機的外觀美觀，制造工藝精細，但它沒有較大容量的集煙罩，適合于空間較大、油煙不是很多的現代化廚房；深型吸油煙機造型美觀，與其他款式的吸油煙機相比，普遍具有風量大的優點，而且大容量的集煙罩所具有的結構有利于吸排油煙，適合于油煙較多、空間較大的廚房；薄型吸油煙機外形輕巧美觀，占用空間小，適合于小型的廚房；而亞深型抽油煙機介于薄型和深型吸油煙機之間，適合于空間和油煙適中的廚房。
根據廚房面積和風格選購。一字型廚房，煙機與櫥柜的外觀相協調即可；U型廚房，煙機需跟廚柜、廚具的整體外觀、色調來調配；L型廚房，多極其簡約，煙機也可秉承簡約風格選購。
4、現場感受效果
消費者應根據自己的消費能力來選擇吸油煙機產品，并不是價格越高的吸油煙機產品的吸油煙性能就越好。購買時，可以用手去感覺一下吸油煙機四周漏不漏風，其風量大不大，如果不漏風并且風量大表明該吸油煙機的吸油煙的能力強；也可以直接感受吸油煙機的噪聲大小，特別是正面的噪聲，并觸摸外殼看是否振動，安靜、運行平穩的吸油煙機是用戶的首選。
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