南瓜燈是慶祝萬圣節的標志物。傳說有一個叫杰克的人非常吝嗇，因而死后不能進天堂，而且因為他取笑魔鬼也不能進地獄，所以他只能提著燈籠四處游蕩，直到審判日那天。在每年的11月1日是西方的萬圣節。10月31日是萬圣夜。每當萬圣夜到來，孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提著一盞“杰克燈”走家竄戶，向大人們索要節日的禮物。
萬圣節最廣為人知的象征也正是這兩樣——奇異的“杰克燈”和“不給糖就搗亂”的惡作劇。這是我在英國的第一個萬圣節。以前在澳洲的時候，總是和中國同學在一起，所以，對國外的節日沒什么感覺，大家雖然人在異鄉，但還是按照中國人的習慣過日子，慶祝的也常常是中國人的傳統節日。LG說萬圣節主要是美國人的節日，英國這邊不像美國那樣大操大辦，聽他這樣一說，我自然也就沒太把這個日子放在心上。沒想到，2個星期前，去超市采購的時候，就發現，萬圣節的專用服飾、面具和食品已經早早的擺上了貨架，好一派繁榮熱鬧的景象，而萬圣夜這天，超市里的工作人員都裝扮起來，個個都穿著個大黑斗篷帶個巫婆的帽子，超市里人滿為患，大家都在爭搶萬圣節的食品，于是這才恍然大悟，慌忙的搶了一個南瓜、幾個玩具和一些巧克力和糖果，為了應付晚上的“Trick or Treats”（不給糖就搗亂）
下面介紹一下怎樣做南瓜燈
主料：
南瓜 1個
步驟/方法
南瓜1塊錢，好便宜的說。本來我想選個小的，LG說大南瓜容易做好杰克燈，于是選了個比我腦袋還大好幾圈的。
先在南瓜上畫上眼睛鼻子和嘴巴。南瓜的表情可以自己設計，不拘一格。我們做的是快樂杰克燈，明年打算做個恐怖杰克燈。
然后把南瓜的頂上挖個洞，洞不能太小，要能放入自己的拳頭。
挖出來的蓋子要留著，我們就忘了留，都切了做湯了……
用大湯勺用力的把南瓜內部的粘連和南瓜籽都刮干凈。
把南瓜內部的粘連和南瓜籽都取出。
按照實現畫好的圖案雕刻南瓜。
把蠟燭放在一個小盤子上，把盤子放入南瓜燈中即可。
把做好的南瓜燈，掛在家門口或者支在門前的院子里。
來往的路人看到，就知道這家有糖果發。
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