盛夏酷暑難耐，最爽的不過是從冰箱里拿出冰涼快感的冷飲，大口大口喝，去除暑氣。正是如此，冰箱迎來銷售高峰，可是很多家庭在購買冰箱前，并不了解冰箱，不懂得如何購買合適的冰箱，小編在此為大家精選了冰箱的幾個知識。
一、冰箱制冷方式
冰箱的工作原理類似于空調，通過壓縮機的工作，壓縮制冷劑，使制冷劑液化，放出熱量。等制冷劑送到制冷區的時候，減少壓力，制冷劑就氣化并吸收大量熱量。如此循環，壓縮制冷系統就源源不斷將冰箱內部的熱量移動到外面，這就實現了制冷。
如果是空調，制冷區蒸發器吸收熱量以后變冷，就會通過貫流風扇將空氣通過蒸發器冷卻并吹出去。同樣，冰箱中也有這樣的設計，就叫做風冷式冰箱。除了風冷式以外，還有一種工作方式叫做直冷式，就是不使用風扇而采用直接冷卻的方式。
兩種冰箱制冷方式可謂各有千秋，風冷式制冷比較快，適合快速制冷。但是風冷式的缺點也比較明顯，由于加入了電風扇，不可避免的帶來了額外的噪聲和耗電量。另外，由于不停的吹風，很容易造成食物表面干燥的現象。
風冷式沒有電風扇，自然不會產生額外的噪聲和耗電，同時也不會在食物表面由于吹風而引起干燥現象。這么聽起來，直冷好像比風冷的優點多很多。但是不然，直冷有個致命的缺點，就是由于完全*空氣對流釋放冷氣，效率比較低，所以容易在蒸發器周圍結冰，所以要定期除霜，非常不方便。
從以前的使用情況來看，風冷式多集中在亞洲，其主要技術也被日本廠商所掌握。直冷冰箱一般出現在歐美，主要技術也掌握在少數歐美大型冰箱企業手中。但是由于風冷和直冷都各有優缺點，所以現在眾多冰箱廠商都對其冰箱產品作出了一定的改進和融合，對直冷和風冷都作出了一些改善。但是僅僅是一些改善是遠遠不夠的，于是有的冰箱企業想到了一種集合風冷和直冷優點于一身的雙制式電冰箱。這種雙制式電冰箱，冷凍室采用風冷設計，有利于快速冷凍，而且也不會產生討厭的結霜現象。至于食物表現被吹干的問題，只要是冷凍，就不可避免會有這樣的事情發生，所以也不必太擔心，只要加一層保鮮膜就可以。
雙制式冰箱冷藏室采用直冷式設計，這樣的設計對蔬菜保鮮非常有利，可以保證蔬菜在很長一段時間內不會被吹干，也讓其他食物更新鮮。不過這種雙制式電冰箱只應用于高端電冰箱，在一般的冰箱上還不常見。
二、冰箱容量選擇
單門冰箱：冰箱只有一個門，里面有一個冷凍的小空間。整個容量一般在50-100升之間，價格也相對比較容易。故比較適合單身或是容量需求不大的人群。
雙門冰箱：這類型的冰箱是市場上占有量最大的冰箱，傳統的上下兩開門設計，容量一般150-250升左右，價格差距比較大。適合2-3口之家。
對開門冰箱：對開門冰箱容量相對來說比較大，一般都在300升以上，有的甚至能達到500多升。這類冰箱比較豪華高端。比較適合3-5口之家。
三開門冰箱：三開門冰箱是近段時間比較流行的冰箱產品，主要就是中間有一個保鮮功能的空間，可以在0-4度之間自由調節，冰箱容量相對來說較大，一般在200-350升左右，不過價格也比雙門冰箱貴。比較適合3-5口之家。
多門冰箱：此類冰箱主要針對高端用戶，功能比較豐富，主要有四開門、六開門冰箱。容量相對普通冰箱來說打了不少，不過價格也多在萬元以上。
選擇電冰箱的容積一般以每人40-60升來考慮。但是電冰箱的容積大小確定還與各地的氣候、飲食習慣及食物采購的方便程度密切相關。商業網點和副食品集市布置越是發達、越是喜食新鮮食品的地區，其對電冰箱的容積需求卻反而越小。另外，大容量冰箱占用空間比較大，耗電量也將大一些，所以選擇時，一定要從自身實際情況出發，切勿盲目追求大容量而造成不必要浪費。
三、電冰箱選購技巧
商店里的冰箱牌子很多，令人眼花繚亂，甚至無從著手。那么怎樣才能買到一臺稱心如意的好冰箱呢?你需要考慮的因素很多，如容積、外觀、結構、質量、價格、品牌等等。
1、現場挑選電冰箱時，首先要檢查外觀
電冰箱的造型應美觀大方，箱體和箱門的四周應該是平直的，裝配要牢固，箱門不能使歪斜的。用手推拉箱門時，手感靈活。冰箱表面涂層(噴漆或噴粉)的色澤應該均勻、光亮，沒有麻點、銹蝕、碰傷或劃傷的痕跡。內膽和門膽的表面也應該是平整光潔的。擱架的尺寸要適中。此外還可對照電冰箱的使用說明書看看冰箱的附件是否齊全。
2、通電檢查電冰箱的制冷性能和電氣性能。
將電冰箱內溫度控制器旋到“停”位置，接通電源，檢查燈開關和照明燈。當打開箱門時，照明燈應亮，箱門接近全關時應熄滅。然后將溫度控制器調到強冷點位置，電冰箱的壓縮機就開始運轉，電冰箱的各電器部件也正常工作。五分鐘后，用手摸電冰箱冷凝器(在冰箱兩側或后背)部位，會有熱的感覺，而且熱得越快越好。打開電冰箱的箱門時，用手摸蒸發器，會有冷的感覺。關上箱門20分鐘左右，打開箱門細看蒸發器，上面有一層薄薄的、均勻的霜，若蒸發器上結的霜不均勻或某一部位不結霜，則說明該電冰箱的制冷性能不佳;對于間冷式電冰箱，在20分鐘后，則應打開箱門用手按下風機開關，這個時候，風口處就吹出冷風。最后將溫度控制器調“停”位置，壓縮機應該停止工作。
3、選擇低能耗、環保又經濟的電冰箱。
因為冰箱型號各異，容積也各不相同，用戶在比較時常常無從著手。如果您用以下的公式進行計算比較，就可以化繁為簡，輕松定奪：冰箱每百升耗電量=日耗電量/冰箱凈容積xl00(所得數值越小，越省電)。有些廠家參照先進的歐共體能耗標準，給產品劃定能耗級別并在冰箱的門板上貼有相應的節能標簽，其中A級是最為節能的產品。
4、噪音檢查。
當你在檢查電冰箱的制冷性能時，可以聽到壓縮機發出的輕微運轉聲，當你用手摸電冰箱的箱體時，會有微微的振動感覺。
5、冰箱容積。
專業人士建議人均容積60-70立升較為合適，一般三口之家選擇200升左右的冰箱就比較理想了。當然，人口較多、住房面積大的家庭，可相應挑選容積大的冰箱。
6、品牌的選擇。
品牌反映一個企業的綜合水平，通常是產品質量和信譽的標志。這就是人們追求名牌的原因。不過聰明的消費者應當根據自己的需要，從性能價格比的角度去選擇冰箱，既不迷信洋貨，也不盲目追求名牌，其實絕大多數300立升以下的進口冰箱并非進口國本土生產。提醒一下：一般優質冰箱都會選用純銅管、進口涂復鋼板等優質部件來保證制冷系統的壽命和冰箱的防銹能力。
7、售后服務。
一般冰箱都會有一定的返修率，因此選擇售后服務好的產品也是十分有必要的，目前國內的冰箱廠家都有自己的一套售后服務標準，不妨從維修費用、保修時限、維修速度、維修服務的全面性以及周到性等實在因素去衡量廠家的售后服務水平。一般來說，在同等條件下，就售后服務而言，國貨比洋貨，本地產品比外地產品更令人放心。
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