現代家居生活,保溫杯十分常見,他給人們的生活帶來了便利。在冬日里,保溫杯總能發揮最大的功效。如果恰好喜歡喝茶,可以用保溫杯泡茶嗎?保溫杯泡茶好不好網上也眾說紛紜,下面一起裝修網小編整理了專家的專業看法,來看看專家怎么說。
保溫杯泡茶好不好
專家指出,茶葉富含多種營養成分,如多種維生素、礦物質,還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養元素害怕持續高溫,茶葉長時間浸泡于高溫水中,茶水顏色濃重、苦澀味加重。芳香物質會加速揮發,茶湯會失去應有的香氣。鞣酸、茶堿易大量滲出,降低其營養價值。而維生素C等在超過80℃的環境下,會大量損失,茶的保健功能也相應降低。
維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。
同時,由于一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。如果長期飲用這種茶,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。
另外,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損,露出鐵皮,金屬成分會溶解在茶水中,使茶水色澤發黃并失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發。
因此,要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶,最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。可以先將茶葉泡好后,再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫,二來又能彌補營養成分流失的不足。
如果真想不讓茶水冷掉,可以用泡茶器具泡好茶后,把茶水倒入保溫杯內來保溫。
保溫杯泡茶好不好很清楚地回答了保溫杯能不能泡茶這個問題。保溫杯泡茶比較方便,但是對身體確實沒有好處。所以喜歡喝茶的你需要避免用保溫杯泡茶喝。想了解更多關于保溫杯的相關資訊,敬請關注一起裝修網。更多,更好,更及時的家裝信息你值得擁有。