隨著市場的發(fā)展,制冰機不在囿于酒店,餐廳,而是向大眾家庭發(fā)展。因此,市面上出現(xiàn)了各式各樣的家用制冰機。那么,哪一種家用制冰機才是適合我們的呢?接下來,就由我這一起裝修網(wǎng)的小編來帶著廣大的消費者朋友們好好的了解一下這家用制冰機的分類。
制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設(shè)備。根據(jù)蒸發(fā)器和生成過程方式原理不同,生成的冰的形狀也不同,人們一般根據(jù)冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機等等。
制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業(yè)用制冰機。
制冰機從形狀來看:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰等。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
小編帶您了解各式各樣的家用制冰機
圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點低,可達零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團,用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機的缺點是產(chǎn)冰效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺式小型制冰機。
鱗片冰的溫度為-6℃~ -12℃,最適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等。
1、顆粒冰機:因其所生產(chǎn)冰形狀為顆狀型因而稱為顆粒冰。體型為市場現(xiàn)有冰種類中最小,顆粒冰的抗融性最好。適合飲用品調(diào)制、裝飾、食物冰藏保鮮等等,故大多為可食用冰。
2、片冰機:所生產(chǎn)冰為薄片狀。片冰可以由淡水制成,也可以由鹽水制成。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,厚度10毫米到15毫米,品面形狀不規(guī)則,直徑約為12到45毫米。片冰無尖銳棱角,不會刺傷冷凍物體。可進入被冷卻物之間的間隙,減少熱交換,保持冰的溫度,并有良好的保濕效果。片冰制冷效果優(yōu)秀,有制冷量大、迅速的特點,因此主要應(yīng)用于各種大型制冷設(shè)施、食品速凍、混凝土冷卻等等。
3、板冰機:一般多為工業(yè)制冰機。所生產(chǎn)冰為塊狀。板冰不規(guī)則、堅硬、透明干燥。板冰厚度和寬度可根據(jù)用途自由調(diào)節(jié)。
4、管冰機:因其所生產(chǎn)冰塊形狀為不規(guī)則長度中空管型而得名,其內(nèi)孔在5mm~15mm的圓柱形空心管狀冰,長度在25mm~60mm之間,有多種尺寸可供選擇,冰的外徑有:22、29、32、35mm等。所生產(chǎn)冰塊名稱管冰。因接觸面積為市場現(xiàn)有冰種類中最小,管冰的抗融性最好。適合飲用品調(diào)制、裝飾、食物冰藏保鮮等等。
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