您對家居酒柜有了解嗎?隨著生活質量的提高,我們大多數朋友都會選購酒柜,酒柜不僅可以陳列美酒,而且還能夠起到裝飾作用,您對酒柜的選購技巧了解嗎?今天一起裝修網小編帶您了解下酒柜選購注意事項,希望可以幫助到您。
家居酒柜選購注意事項
(1)濕度控制
濕度的控制也是一個好的葡萄酒柜所應該具備的要項,因為濕度會影響到軟木塞,不對的濕度,會讓軟木塞干裂或濕腐,對葡萄酒產生致命性的影響。葡萄酒適合的儲藏濕度是65%至75%之間,而一般無濕度控制功能的酒柜,大概廂內濕度平均值為55%,很容易讓軟木塞干裂。濕度控制對葡萄酒柜而言是較高檔次的設計,并不是每臺都有,因此在購買前,最好問清楚有沒有這項功能。
(2)降溫速度與溫控范圍
葡萄酒柜在剛啟用時,溫度下降的時間應該是階段性,而非像冰箱一樣直線下降。一臺好的酒柜,其溫控系統可以用24至48小時的時間,緩慢地將溫度調節至所需溫度,就連最敏感的葡萄酒,也無法察覺到周遭溫度的變化。一般平價的酒柜,可能在一個小時內就把夏天的30度急速降到18度,眾所周知,急速的溫度變化,不管是由熱變冷或由冷變熱,對葡萄酒而言都不是好事。
不同的壓縮機有不同的溫控范圍,在不同地區使用酒柜應要考慮到環境溫度與溫控范圍的關系。溫控范圍是由酒柜制冷方式和溫控系統所決定的。一般而言,壓縮機制冷的溫控范圍要比半導體制冷的大,壓縮機酒柜的溫控范圍一般在5~22℃。
家居酒柜選購注意事項
(3)選擇合適的容量,因為國人對紅酒的需求并不是很大,所以一般家庭選擇8-32瓶的容量就好了。
(4)并不是所有紅酒都適合長期保存的,目前市面上的紅酒多數最理想的保存期是2-3年
(5)一般的紅酒買回來后最好不要馬上喝,應在酒柜內靜置兩周以上,否則酒的口感會偏水,口味偏酸澀
(6)選酒柜最好選半導體制冷的機型,壓縮機工作時會有震動與噪音對酒的休眠有不利的影響,而且恒溫性沒有半導體制冷的好。因此溫控系統也是選購葡萄酒柜時不可不注意的細節。
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