你是優先考慮廚房的功能性而把它當做一個烹飪場所?還是將它活用成聚會時招待客人的地方?這些因素都影響著你對廚房布局的選擇。
那么你的廚房到底是選擇開放式、半開放式或封閉式,就取決于你的生活方式啦!我們整理了不同類型的廚房布局,一起來看看吧,說不定就能找到讓你心動的那一個。
1. 開放式廚房
▼有一個轉角,從轉角開始那一頭是餐桌。
▼在簡潔的活動線上,不管是做飯還是吃飯都是一條直線。
▼離水遠,離火近,眼前就是熱乎乎的食物。
▼垂直方向開啟的柜門可以作為臨時桌面使用。
▼爐具離餐桌距離近,可以在最短時間內享受到熱氣騰騰的美食。
▼同時設置吧臺與餐桌,滿足聚會招待客人。
2. 半開放式廚房
▼把水槽作為廚房和餐桌的緩沖地帶。
▼用櫥窗連接廚房和餐廳。
▼操作臺側面加高,可以隱藏烹飪時亂糟糟的臺面。
▼水槽的設置面向餐桌,烹飪的同時可以與家人交流。
3. 封閉式廚房
▼將聲音和氣味封閉起來,可以平靜地圍坐的餐桌。
▼到餐桌的距離是湯不會冷掉的程度。
▼透明的櫥柜門方便找到內部的廚房用具。
▼“U”型廚房可以極大限度地提高烹飪效率。