1、 吊柜標準不含門深度300mm,寬度為200mm,250mm,300mm,350mm,400mm,450mm,500mm,600mm,700mm,750mm,800mm,900mm標準序列,吊柜深度太深會碰頭影響使用,另外由于杠桿作用,承重能力降低。吊柜標準高度為650mm,在狹小的廚房空間,可以適量加高吊柜以獲得更多儲物空間而不必拘泥于標準高度,但也有定數,目前為650mm和780mm兩種標準,特殊情況下也可設計325和400mm、450mm的半高吊柜。吊柜下沿距地面一般為1500mm,當然也有歐式櫥柜風格或者講求視覺效果的,吊柜底部距離臺面只有450mm甚至更低,視客戶要求和接受程度而定。
2、 地柜標準不含門深度550mm,寬度為200mm,250mm,300mm,350mm,400mm,450mm,500mm,600mm,700mm,750mm,800mm,900mm,1000mm,1200mm標準序列,標準之外的櫥柜內五金配件和電器寬度而定,木抽最寬只能做600mm、鋼抽最寬只能做900mm、此寬度以上需要使用豪華抽。
若地柜背后要避開管道,或者空間狹窄的,可以做深度為500mm、450mm、400mm、350mm、300mm的地柜,灶臺、水槽、消毒柜地柜深度不能小于500mm。地柜標準高度為650mm,加上踢腳110mm和臺面40mm,臺面離地正好800mm,若客戶有特殊要求,可以做高度為600mm、720mm、780mm高度的柜體,例如當客戶身高不高時,可以設計為灶臺柜高度600mm,在水槽處設計成720mm或780mm,使用更加舒適。根據人體工程學,一般灶臺是在肘部以下250mm,工作臺在肘部以下150mm最合理,炒菜不抬手,切菜不彎腰。
3、臺面標準深度595,若是隱型拉手,臺面深度只有580mm,臺面靠墻處均有50mm高10mm寬的后擋水,不靠墻的邊緣均有高40mm的前裙,雖然畫圖時不用畫前裙與后檔,但是設計時卻不可不考慮。有時為適應消毒柜和灶臺,臺面前裙也可以做成60mm高度。
4、吧臺高度要根據功能而定,是餐桌還是吧臺,餐桌可做與臺面等高,吧臺一般比臺面略高100mm~150mm即可。
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