虎牌電飯煲好不好
虎牌電飯煲,又稱作虎牌電鍋、虎牌電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯 鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為亞洲日常家用電器,虎牌電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上 第一臺電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明于1950年代。
虎牌最初做密封技術起家,但最會在"口感"上做文章了。觀其技術,基本逃不出上述專利,包括現在新出所謂"調壓拉伸"米飯功能,據說能拉出米飯最好的甜度(感覺好像是抄三洋的調壓)。還有,其特色只是內膽的陶瓷涂層,美其名曰為"土wo",據稱遠紅外持續沸騰到鄉下的沙窩煲煮飯香噴噴的水平。但是,就是綜合上述能引領味覺的技術,其在價格.com的口感和滿意度前十排名居然有二煲。也不錯。綜合性價比還過得去,除非奔著土wo味道去的。
虎牌電飯煲推薦
今天小編就特意給大家推薦一下虎牌電飯煲的IH電飯煲產品,讓大家可以對虎牌電飯煲有更好地認識。
產品:虎牌電飯煲JKC-R18C
外觀
虎牌JKC-R18C電飯煲的外觀頗具日系風格,金屬色外觀搭配柔和的曲線線條,讓這款電飯煲看上去不僅美觀,同時更雍容華貴。
機身前方是超大控制面板設計,每一個按鍵都因其不同的使用頻率設計了不同的大小,不僅使外觀看上去頗有個性,同時兼顧實用。白米飯、什雜米、什錦米、稀飯、糙米、免洗米、燕麥,這些豐富的烹飪功能讓人眼前一亮,同時更有兩組預約設定功能,使用起來方便簡單。
性能
從厚釜鍋底部及側面利用130℃(※)高溫加熱并用強火全面性的包覆整個釜鍋,讓米粒從芯膨起再經由110~115℃的高溫蒸煮程序,促進米粒α化激發出原有的甘甜味。
JKC-R18C擁有優良的溫度管理機能,難以控制火候的料理也只需按一個按鈕就能簡單制作出來,需要長時間熬煮的食物也能在短時間內焞煮達到想要的口感及入味效果,省時省力。
另一方面,JKC-R18C還有GABA增量炊煮功能,經過吸水浸泡及升溫過程,可促進GABA生成酵素提升約40%糙米中的GABA安碁丁酸營養素,更能把粗梗的糙米表皮軟化變的跟白米一樣美味。
對于電飯煲的性能,內釜也起到相當重要的影響,JKC-R18C采用了優良的銅金屬三層厚釜設計,并且藉由熱導熱優良的銅金屬3層厚釜鍋將130℃的高溫導熱給所有米粒炊煮出美味米飯。
此外,為追求更米飯的美味,虎牌JKC-R18C電飯煲除了一般米飯炊煮之外的烹煮也變得簡單并讓餐桌更豐盛。其中比較有特色的是在來米炊煮功能,由于在來米較不易吸收水分,異于以往的短米炊煮方式。此功能省下了吸水工程,經由高火力一口氣炊煮,便能在短時間內也能炊煮出豐盈的在來米。
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