近日，市教育局印發《黃山市深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量實施方案的通知》（以下簡稱《通知》），在“重點任務”中明確指出將弘揚中華優秀傳統文化和“老徽州”地域文化，充分挖掘和利用“老徽州”優秀文化教育資源，開設專題性地方課程和校本課程。
《通知》指出，在強化文化基礎教育，職業學校開齊、開足、開好德育、語文、數學、英語、歷史、體育與健康、藝術、計算機應用基礎等課程的基礎上，須弘揚中華優秀傳統文化和“老徽州”地域文化。將中華優秀傳統文化教育系統融入課程和教材體系，在相關課程中增加中華優秀傳統文化內容；
充分挖掘和利用“老徽州”優秀文化教育資源，開設專題性地方課程和校本課程，有條件的職業學校要將中華經典誦讀、“禮儀徽州”和“老徽州”傳統技藝等優秀傳統文化列入必修課，并拓展選修課覆蓋面，促進中華優秀傳統文化與“徽文化”的傳承與創新。安徽省行知學校要著力做精非遺文化專業，注重徽文化傳承創新，將徽文化和民族文化教育納入現代職業教育體系，加強徽文化及非物質文化遺產等特色專業建設，創建全國職業學校民族文化傳承與創新示范專業點；
對應文房四寶、徽雕、古建等徽州特色傳統手工技藝和戲曲、舞蹈、茶藝等特色非物質文化遺產，建立集民族工藝傳承創新、文化遺產保護、高技能人才培養、產業孵化于一體的職業教育基地；鼓勵民間藝人、工藝美術大師和非物質文化遺產傳承人參與職業教育辦學，重點建設硯雕、木雕、磚雕專業。
在鞏固加強市場營銷、電子商務、客戶服務、航空服務、電腦平面設計、動漫設計與應用等已有專業的同時，職業學校還將著力發展旅游服務專業，重點打造酒店服務與管理、導游服務、中餐烹飪等專業，承辦安徽省導游、茶藝、烹飪、未來調酒師等項目技能大賽。
要求職業學校培育學生職業精神，引導學生牢固樹立“勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗”的觀念，以邀請各級勞模或先進工作者、各種崗位技術能手、各屆優秀畢業生等進學校現身說教的方式，幫助學生筑牢立足崗位、增強本領、服務群眾、奉獻社會的職業理想，培養崇尚勞動、敬業守信、創新務實等職業精神。對于職校學生，將加強對其的實踐性教學，實踐性教學課時原則上占總課時數一半以上，創新頂崗實習形式，推行認識實習、跟崗實習、頂崗實習，強化以育人為目標的實習過程管理和考核評價。
進一步拓寬職校學生終生學習通道，探索建立學分積累與轉換制度，推進學習成果互認，促進工作實踐、在職培訓和學歷教育互通互轉。職業學校要根據學生學習情況、職業資格等級以及工作經歷和業績，完善人才培養方案，實施“學分制、菜單式、模塊化、開放型”教學，為受教育者自主選擇課程、自主安排學習進度創造條件；積極推進學歷證書和職業資格證書“雙證書”制度，鼓勵職業學校加強與職業技能鑒定機構、行業企業的合作；大力推行訂單式培養培訓，開展以“招工即招生、入廠即入校、校企雙師聯合培養”為主要內容的現代新型學徒制試點，不斷豐富人才培養模式。
