微波爐，就是用來做飯的，它的另一種功能就是加熱。我們一般都是用它加熱飯菜，特別是在公司里上班的職員們，每天都要用到。現在市面上的種類這么多，我們該怎么選擇呢？下面就和一起裝修網的小編們來了解一下選購技巧吧！
微波爐選購標準及省電技巧
選購標準
蒸功能
其蒸功能產品在2004年就已上市，其蒸菜效果達到傳統的蒸菜水平;而且，可以智能控制，省心又省時。
平板
平板微波爐不僅加熱更均勻，而且不需轉盤，空間更大，可以放更多的食物。
納米銀
微波爐是否采用納米銀內膽，更易清潔，還可以自動抗菌，用起來省力省時。
噪音
如果噪音過大，會對消費者的生活和情緒產生一定影響，可用一臺中波收音機調到無臺處，放在造近爐體的四周，如聽不到放電似的噪聲，則說明微波屏蔽良好，微波泄漏功率較小。
環保認證
環保，不僅是世界的潮流，也是企業應該承擔的社會責任。
箱體大小≠底板大小
消費者選購微波爐往往看重品牌和容量大小，往往認為容積越大加熱越快，忽視了機箱內底板的面積大小。業內人士提醒消費者，在選擇微波爐時，一定要注意微波爐底板面積的大小，因為底板面積越大，加熱越快，熱度越高，受熱面積越均勻。
省點技巧
一、微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調前將調味料涂于食物表面，使其呈深褐色。
二、微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發水分，烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調過度，用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。
微波爐選購標準及省電技巧
三、在加熱結束時，把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料（如烹飪家禽肉類后，可澆上乳化的油或調味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等）,可達到加熱不能做到的滿意效果。
四、食物應平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規則，微波加熱越均勻，一般情況下，應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。
五、食物若有堅硬的表皮，必須剝去后才能烹調。
六、食物的本身溫度越高，烹調時間就越短；夏天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時間長。含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹飪時間較含水量低的要短。
七、用微波爐烹飪食物時，寧可烹飪不足也不要烹飪過度。微波爐重新烹飪不會影響菜肴的色香味。
八、用微波爐烹飪時，應盡量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內生。
一般來說，淺而圓直邊的容器盛裝食物，加熱較快且均勻，應優先選用，由于微波對外圍的食物加熱較快，所以要把厚實粗大部分向外，細小部分排在容器中間并放射狀置于盤中，以便讓不易熟的厚部分多吸收微波能量。以上就是關于微波爐的介紹，想要了解更多相關資訊，請登錄一起裝修網查看相關訊息。
