烘烤箱是烘干設備中的一種，烘烤箱又稱為烘烤機。烘烤箱廣泛應用于光電、電子、電機、通訊、電鍍、塑料、機械設備等的精密烘烤、烘干以及定型加工中。接下來，就由一起裝修網小編為您介紹關于烘烤箱的相關內容，希望對您有所幫助。
一、烘烤箱選購技巧：
第一步：根據使用頻率選擇烤箱的類型
烤箱種類眾多，主要有三控自動型(即定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型三大類。控溫定時型的烤箱功能較齊全，而且性價比高，一般家庭選擇這類烤箱便已夠用。如果是對于烘烤烹飪有多種需求的烘焙愛好者，則可以選擇檔次較高的三控自動型烤箱。這種烤箱功能齊全，但價格也較高。對于只是偶爾進行烘焙烹飪嘗鮮的家庭而言，選擇普通簡易型烤箱便可。但是，這種類型的烤箱需要手動控制溫度和時間，因此需要使用者細心把握好烘烤火候，以免食物夾生或烘烤過度。
第二步：根據食物分量選擇合適的容量
烤箱的容量從9升到34升不等，因此最好根據家中的人口數選擇合適規格的烤箱。如果是一家三口早餐烤面包之用，那么選擇9—12升的容量即可。如果需要用于烤雞或開燒烤party，那么就要選擇較大容量的烤箱了。
第三步：從外觀及內部檢查烤箱的質量
烤箱的外形結構應美觀大氣，結構合理，密封良好，漆面光潔無脫落，無凹陷、無刮痕。內殼及五金件應手感圓滑，無毛刺，電鍍層光亮無生銹或缺鍍。箱門應開關順暢，箱門不能太緊，否則用力打開時易燙傷，但也不能太松，以免使用中不小心脫落。另外，烤箱的門框應無變形，鋼化玻璃應無裂紋、透明無瑕疵。
烤箱內部的燒烤盤、燒烤架位越多越好。一般中高檔的烤箱至少應有3個烤盤位置，分別接近上火、下火和位于中部。注意檢查隨機附件如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉烤叉組件等是否配備齊全。另外，還要考慮烤箱的內部是否便于清潔。
第四步：檢查烤箱的電氣性能
溫度調節器、定時器、功率選擇開關的旋鈕應安裝牢固，轉動靈活，旋鈕的標記應對準功能檔次。還要注意檢查金屬電熱管涂層是否有脫落現象。另外，石英電熱管的內部應有小氣泡或氣線，并且要保證其無破損和裂紋。值得注意的是，烤箱的功率并不是越低越好，高功率烤箱升溫速度快，熱能損耗少，反而省電。一般的家用烤箱應選擇1000W以上的產品。
第五步：進行通電檢查
烤箱通電后，看指示燈是否亮起，然后將轉換開關擰到各個位置，觀察電熱元件的發熱情況。還要檢查定時器的走時情況，雖然不要求像手表那么精確，但誤差也不能大于10%，并且不能出現“偷停”現象。如果烤箱具有溫度調節裝置，可以將調節器調至200℃，接通電源，如果20分鐘以內烤箱能夠達到設置溫度，并且自動切斷電源，指示燈熄滅，則說明烤箱的工作性能良好。
二、烘烤箱維護保養常識：
1、保持烘烤箱表面以及內部的干凈，及時打掃灰塵；
2、按時檢查電流表工作是否正常，如不正常及時維修；
3、定時檢查通風口是否堵塞，及時清理灰塵；
4、檢查溫控器是否準確，如不準確，請調整溫控器的靜態補償或傳感器修正值。
以上就是關于烘烤箱的相關內容，相信通過上面簡單的介紹您對烘烤箱有了一定的了解。如果您想了解更多關于烘烤箱的相關資訊，請您持續關注一起裝修網，我們將會為您提供更新、更全、更專業的資訊。
