電壓力鍋結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,作為一個實用的烹調器具,它受到了眾多家庭的喜愛。那么電壓力鍋使用方法是怎么樣的呢?下面就讓小編詳細地給大家講講吧。
第一步:開蓋
先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然后向上把蓋提起。注意有的牌子電壓力鍋的排氣閥是可以拿起來的,拿蓋子的時候注意別弄掉了砸壞哦。
第二步:取內鍋裝食物
取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,一般食物和水不得超過內鍋高度的4/5,水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5,其他情況可以根據說明書進行哦。
第三步:將內鍋放入外鍋內
注意放入前先把內鍋及發熱盤抹干凈,內鍋外注意擦干不要有水滴,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入后,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。
第四步:合蓋
合蓋時要檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,并聽到“咔嚓”扣合聲。
第五步:排氣閥
放置好排氣閥,將排氣閥撥到“密封”位置,并檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。
第六步:接電源
接通電源,燈亮,注意插頭要插好,以免造成其他意外。
第七步:設定時間
時間根據食物來設定就好,一般筋蹄類食物時間要久一點,粥飯類的就不用啦,可以根據烹飪時間指引來參考設定。食物煮好后會進入保溫狀態,如果不需要將電源斷掉就可以了。
第八步:開蓋取食
開蓋時要把排氣閥撥到“排氣”位置放氣,同時最好用冷濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓,排氣之后就可以開蓋取出食物了。
電壓力鍋清洗
用電壓力鍋煮完東西,享受美食之后可別忘了另一項工作—電壓力鍋清洗
1、清洗前請先拔下電源插頭。
2、用抹布將鍋體擦干凈。禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。
3、將集水盒拆下清洗,用濕巾擦干凈上座。
4、用水清洗鍋蓋內側,包括:密封圈、排氣閥、防堵罩、排氣管、浮子閥等等,然后用抹布擦干凈。
5、用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋,然后用抹布擦干。
6、用細刷子清洗排氣閥座。
7、密封圈的清洗,打開鍋蓋取出密封圈,用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑,將密封圈放入盆內浸泡二個小時(60°C熱水),然后用清水沖洗干凈。
電壓力鍋使用注意事項
1、不要把電壓力鍋放在易燃物品及潮濕環境中使用。
2、加入內鍋食物和水的高度必須按照說明規定。
3、不能損傷密封圈,不能用其它膠圈取代,不能使用張力圈來增加密封。
4、不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內側鋼圈,如果鋼圈脫落鍋蓋,要停止使用,更換鍋蓋。
5、防堵罩應經常清洗,保持清潔。
6、浮子閥未落下時,不可以強行開蓋,以免發生意外。
7、排氣氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。
8、內鍋底部與發熱盤接觸面應保持清潔,內鍋不能放在其它熱源上燒煮,不能用其它容器取代內鍋。
9、內鍋有的涂有不粘涂層,要注意不要劃傷內壁涂層。
10、在加熱烹調過程中,發生鍋蓋周邊大量排氣,屬于非正常現象,要拔下電源插頭,暫停使用,檢查原因。
看完小編給大家準備的詳細的電壓力鍋使用方法介紹之后,現在大家知道電壓力鍋要怎樣用了嗎?同時小編還準備了一些電壓力鍋使用時要注意的事情,大家可以參考一下哦。