了解抽油煙機(jī)的朋友都知道,中式抽油煙機(jī)外觀沒有歐式抽油煙機(jī)好看。今年來,抽油煙機(jī)的發(fā)展也更多的朝著歐式抽油煙機(jī)的方向發(fā)展,但對(duì)于喜歡中菜的我們來說,歐式抽油煙機(jī)的抽煙能力還是不能與中式抽油煙機(jī)相提并論。那么什么是中式抽油煙機(jī)呢?中式抽油煙機(jī)推薦的型號(hào)又有什么呢?
什么是中式抽油煙機(jī)
中式抽油煙機(jī)相對(duì)于歐式抽油煙機(jī)而言,其實(shí)作原理差不多,都是通過渦輪旋轉(zhuǎn)(類似電扇的反向運(yùn)轉(zhuǎn))把油煙吸附到油煙口(專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“負(fù)壓區(qū)”),經(jīng)過過濾網(wǎng)滑到接油杯里,另有極少量煙霧通過集煙罩(煙囪)排到戶外。一般參照歐中國(guó)的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì),中國(guó)人的烹飪講究多油和猛火,油煙產(chǎn)生的量比較大,因此必須采用大排量的抽油煙機(jī)所以從吸油煙的能力上說,中式的更適合中國(guó)人需求。
中式功率為168的油煙機(jī)甚至都比歐式200功率的要好,所以歐式最低的功率也在200左右,比較之下中式油煙機(jī)反而比歐式的節(jié)能;在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機(jī),尺寸一般700MM——750MM,適合廚房很小的家庭,對(duì)櫥柜的要求比較小,而且尺寸適合;生產(chǎn)材料成本低,生產(chǎn)工藝也比較簡(jiǎn)單,價(jià)格適中。
中式抽油煙機(jī)外表不美觀,噪音大,容易碰頭,滴油,油煙抽不干凈,油煙不分離,對(duì)周圍環(huán)境有一定污染,清洗不方便,使用壽命短,大部分了開關(guān)基本上都是機(jī)械開關(guān),厚重感比較強(qiáng)烈!
中式煙機(jī)與歐式煙機(jī)的差別源于東西文化與飲食習(xí)慣的不同。中國(guó)人重實(shí)用,歐洲人重時(shí)尚;中國(guó)人做菜講究炸、爆、炒,歐洲人做菜更傾向涼拌與熏蒸。為此中式煙機(jī)一般采用大功率電機(jī),大渦輪、大集煙倉(cāng)及單層煙倉(cāng),歐式煙機(jī)則強(qiáng)調(diào)電機(jī)功率適中、雙渦輪、小集煙倉(cāng)及無集煙倉(cāng)、多層致密網(wǎng)板疊加。中式煙機(jī)吸排煙果好,但油煙不分離,對(duì)周圍環(huán)境有一定污染,歐式煙機(jī)追求油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保,但吸油煙效果較差。
中式抽油煙機(jī)推薦
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海爾統(tǒng)帥(Leader)CXW-180-LJS72 中式鋼化玻璃吸油煙機(jī)
統(tǒng)帥中式勁吸煙機(jī),時(shí)尚經(jīng)典外觀,超強(qiáng)攏排油煙,采用高強(qiáng)度鋼化玻璃面板,表面采取鍍膜工藝,盡享極致典雅;內(nèi)置高效電機(jī)+超深無縫集煙腔,油煙極速瞬吸。
帥康(Sacon) CXW-200-MD01 中式 吸油煙機(jī)
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中式抽油煙機(jī)具有更大排量,吸煙效果好,更能滿足中國(guó)人的炒菜需求。看了以上小編的介紹,相信大家對(duì)中式抽油煙機(jī)推薦也有了更多的了解,大家有需要的話也可以多查找一些資料哦。