豆漿是一種營養價值極高的日常營養飲品，其營養價值可以媲美牛奶，因此有“綠色牛乳”的美譽。營養專家認為，豆漿可四季飲用，尤其在秋涼干燥時還可達到進補營養，調節身體機能，適應季節變幻的功效，老少皆宜。豆漿作為一種天然健康飲品自然會受到追捧。據了解，人們除了購買成品豆漿外，還選擇美的豆漿機等產品自制豆漿。
美的“磨盤”豆漿機 熬出“石磨”豆漿的香濃味道
商場銷售人員指出，現階段購買豆漿機的消費者，一大需求就是秋季養生，像美的“磨盤”豆漿機等能提高豆漿營養含量的產品，更能吸引消費者眼球。而豆漿營養含量的高低關鍵在“制漿工藝”，美的“磨盤”豆漿機就是因為顛覆了“熟磨”工藝，通過獨創的“生磨”技術極大地提升了豆漿營養，才廣受消費者認可。
銷售人員表示，美的磨盤豆漿機“生磨”技術最大的特點，就是改變了普通豆漿機單純通過研磨刀攪打的研磨方式。它通過“精鑄仿生磨盤”，加大摩擦力，帶來石質磨盤的研磨效果，再配合“古法研磨刀”的打磨，可以輕松打碎沒有經過浸泡的生豆，從而突破“熟磨”技術只能把豆類食材煮熟再打磨的技術弊端，更多地保留豆漿營養。
使用美的磨盤豆漿機的王女士說，當初選擇美的磨盤豆漿機就是看中了“精鑄仿生磨盤”，看到它就想起小時候喝的傳統石磨豆漿，而且它的熬煮技術也非常好，熬煮豆漿時整個廚房都彌漫著香濃的豆香味。
據悉，豆漿味道更香濃要歸功于美的磨盤豆漿機搭載的“古法熬煮”技術。此技術可以提供持續大火力加熱，讓豆漿充分受熱沸騰，不但能釋放香味還可進一步熬出豆類中的異黃酮、卵磷脂等物質。
對消費者普遍反映的家用豆漿機容易出現豆漿外溢和糊底的情況，銷售人員解釋到，美的磨盤豆漿機在大火力熬煮過程中，研磨刀還進行低速攪拌，防止外溢和糊底。與此同時，它還通過“精準控溫”技術實時監測熬煮溫度，根據熬煮狀況調節出最適合的溫度。
生磨豆漿蛋白質含量提高79% 更適合秋季養生
“生磨更營養”的特點，還經受住了專業檢測，權威實驗結果顯示，美的磨盤豆漿機打磨的豆漿，鈣、鐵、鋅和氨基酸等營養物質含量都得到了提升，蛋白質的含量更是提高了79%，因此，美的磨盤豆漿機還得到了營養師地大力推薦。
營養師認為，生磨豆漿營養含量更高，能更好地發揮養生功效，老人飲用可預防心血管等病癥，女性飲用則可讓皮膚更好，防止秋季皮膚干燥。同時，它還能制出嬰兒輔食，滿足寶寶秋季的營養需求，讓寶寶更好地度過秋季換季期。美的豆漿機技術研發人員則指出，磨盤豆漿機在提升豆漿營養含量的同時，還融入了果蔬攪拌、八寶米粥等附加功能，可制出多種營養美食，幫助用戶秋季養生。
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