一般來說，不同制冷類型的飲水機售價有很大差異，在成本上來說，壓縮機式制冷飲水機要遠遠高于半導體制冷機，所以，其價格也是半導體制冷飲水機的2-3倍。此外，同一類型功能相同的飲水機又分有臺式(又稱座式)和立式(又稱落地式)機型，而臺式飲水機單臺售價比立式飲機便宜1/3。
電子制冷飲水機 熱電制冷飲水機
電子制冷飲水機
電子制冷飲水機：又稱半導體制冷飲水機，芯片制冷。它具有功耗小、運行噪聲低、無污染、自動控制和售價低等特點。不足之處是制冷速度慢，供應冷水量較少，適合飲水人數少的家庭、單位使用。壓縮機制冷飲水機的制冷原理與冰箱相同，不同的是蒸發器繞在不銹鋼水箱壁外，吸收熱量使水降溫，其制冷容量在3L左右，制冷功率在75－110W之間，具有整機可靠性高、制冷效率高、制冷速度快、冷水供應量大等特點，其制冷性能明顯優于電子制冷飲水機，但售價較貴,適合飲水人數較多的家庭、單位使用。
按下制冷開關后，交流電壓經電源變壓器降壓、整流二極管作全波整流以及電容濾波后，輸出直流電壓供半導體致冷組件制冷和風機排風，同時，制冷指示燈點亮。由于直冷式冷熱飲水機不設自動控溫，因此開機后制冷指示燈常亮。
按下加熱開關，加熱指示燈亮，電熱管發熱，熱罐內的水升溫。當水溫知到設定溫度時，溫控器觸點斷開，自動切斷加熱電源，加熱指示燈熄滅，電熱管停止加熱。當水溫下降到設定溫度時，溫控器觸點閉合，自動接通加熱電源，加熱指示燈亮，電熱管發熱。爾后重復上述過程，使水溫在85-95℃之間保持恒溫。
熱電制冷飲水機
熱電制冷又稱為溫差電制冷或半導體制冷，是利用熱電效應的一種制冷的方法。壓縮制冷飲水機優點是不受環境溫度影響，隨時隨地都可以制冷到3~10度左右，連續低溫出杯量多，國內家用冰箱制冷多采用此方式。缺點是體積大，價格比電子制冷高。目前采用半導體材料銻化鉍做成N型和P型熱電偶,用模塊的方法組成半導體制冷器件.N型材料有多余的電子,有負溫差電勢.P型材料電子不足,有正溫差電勢;當電子從P型穿過結點至N型時,其能量必然增加,而且增加的能量相當于結點所消耗的能量.相反,當電子從N型流至P型材料時, 結點的溫度就會升高。
按下制熱開關，加熱電路接通，紅色加熱指示燈點亮，電熱管發熱，當水溫升到設定溫度時，自動復位溫控器動作，切斷電源，紅色加熱指示燈熄滅，轉入保溫工況。斷電后水溫逐漸下降，當降到設定溫度時，溫控器觸點動作閉合，接通電源，紅色加熱指示燈亮，電熱管再次發熱升溫。如此循環，將水溫控制在85-95℃之間。
電子制冷飲水機 熱電制冷飲水機
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