隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,人們對生活品質的要求越來越高。烤紅薯在很多80后來說,是小時候的一道美味,現在因生活節奏的加快和環境的改變,已經很難再嘗到自己弄的烤紅薯了。其實微波爐烤紅薯也是挺好吃的,今天就隨小編來看看微波爐烤紅薯的做法,讓我們一起回憶童年的味道哦。
小編教你如何用微波爐烤紅薯
微波爐烤紅薯——原材料
地瓜(又叫紅薯);廚房用紙(一般紙巾也可);
微波爐烤紅薯——做法和步驟
1、地瓜刷洗干凈后不控干水分,直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴實;將包好的地瓜放入微波爐中,用高火烘烤4分鐘;將地瓜翻至另一面,繼續高火力烘烤4分鐘即可。
2、小提示:烘烤的時間要根據地瓜的大小增減時間;不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤,以免報紙上的鉛滲透到地瓜中,影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。
微波爐烤紅薯——食用須知
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。
3、另外,紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
小編教你如何用微波爐烤紅薯
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