酸奶是現在很多青年人喜歡的，酸奶里面有很多營養，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。而酸奶機的出現使得人們可以自己制作可口的酸奶。下面就和一起裝修網的小編來看看酸奶機注意事項以及其品牌推薦。
酸奶機注意事項 酸奶機品牌推薦
酸奶機注意事項
制作過程
所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度（微波爐加熱常常會造成受熱不均，應該用勺子攪拌一下再試溫度）。
不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵，因為保溫的溫度過高，保溫發酵時，電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發酵。
發酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利于發酵。
容器消毒最好不用消毒液，因為如果沖洗不干凈，會殺死乳酸菌，使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
有抗奶（含有抗生素）或還原奶（用奶粉還原成的牛奶）都不適合作制作酸奶的原料。
菌種酸奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗。
酸奶機注意事項 酸奶機品牌推薦
機器選購
看外觀 由于酸奶機的制作工藝相對簡單，所以一些小廠的低成本產品充斥在市場中。這些產品往往存在做工粗糙、接縫不勻、材質質量低等缺點。
看功能 市場上在售的酸奶機通常具有一定的功能擴展：不但可以制作益生菌、普通兩種酸奶，還可以制作果奶、果酒甚至納豆，建議大家選購功能相對豐富的產品，尤其是益生菌酸奶和制作納豆功能非常實用。
看加熱 高質量酸奶機的加熱方式是非常講究的，不但可以通過立體加熱的方法使奶制品受熱更加平均、加強酸奶的口感，還能通過電腦的自動調溫來保證自制酸奶的成功率。一般酸奶發酵時間8個小時左右，冬天延長一到兩個小時。
酸奶機清理
1、酸奶機使用后，必須拔掉插頭，然后待完全冷卻后再開始清洗。
2、用氧凈浸泡，氧凈實際上一種過氧碳酸鈉顆粒，相當于14.5%的雙氧水，人稱固體雙氧水，雙氧水對織物有彩漂作用。而且帶堿性，因此滅菌去漬同時還能除油垢。
3、不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬質刷、不銹鋼絲球等來擦拭。
4、酸奶機的外殼切勿水浸或用水淋洗，可用柔軟濕布(擰干水)抹擦。
5、酸奶機長時間不使用時應清潔擦凈，裝入包裝箱中，放于通風干燥的地方，以免受潮，影響使用。
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酸奶機品牌推薦
酸奶機品牌推薦一
小熊酸奶機
廣東小熊電器有限公司成立于2006年，總部設在有“小家電王國”之稱的廣東順德。是一家致力于精致創新小家電的研發、生產和銷售為一體的專業制造銷售商，多年來一直保持快速、穩定、健康的發展。公司視人才為企業的核心競爭力，擁有經驗豐富的研發團隊和營銷團隊，骨干人員具有10多年優秀小家電企業的工作經驗。
酸奶機品牌推薦二
九陽酸奶機
作為豆漿機行業的開創者和領導者，九陽持續引領新興健康飲食電器的技術進步和發展，還積極把健康產業向上游延伸，開發了專供于酒店、寫字樓的"原磨豆漿"商用豆漿機和出品自東北肥沃黑土的非轉基因優質大豆"陽光豆坊"豆漿原料。2011年初，九陽斥巨資進軍凈水領域，推出九陽"冰藍"系列凈水機產品，全力打造"好機+好豆+好水=好豆漿"的健康產業鏈條。
酸奶機品牌推薦三
榮事達
榮事達是中國知名的家電品牌，其主導產品為洗衣機、電冰箱，同時涉及小家電、太陽能熱水器、空氣能熱泵熱水器、廚衛電器、電動車、智能手機等多元化產品。“榮事達”是 “中國名牌”和“中國馳名商標”， 2006年經中國品牌研究院權威評估“榮事達”品牌價值超過26億元，位居中國最具價值馳名商標排行榜第54位，名列中國白色家電行業的前茅。
酸奶是可以幫你減肥的，但是，想要達到更好的瘦身效果，就要選擇低脂酸奶。脂肪攝入過量也是肥胖的一個主要原因，而低脂酸奶所含的鈣質能幫助你加快燃脂，還不會有脂肪攝入過量的情況出現，對健康減肥非常有利。以上就是小編今天為大家介紹的關于酸奶機的基本情況和介紹，相信朋友們也都有了一定的了解，希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網查看訂閱更多相關內容和資訊。
