電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。它的使用為人們的生活帶來了極大的方便,操作的過程也很簡(jiǎn)單。而且在加熱過程中沒有明火,因此比較安全、衛(wèi)生。本篇文章著重介紹一下美的電磁爐,下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來一起看看美的電磁爐的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)吧。
美的電磁爐的特點(diǎn) 美的電磁爐的優(yōu)點(diǎn)
與其它爐灶相比,電磁爐的主要優(yōu)點(diǎn)有下面幾個(gè)方面:第一,熱效率高。由于電磁爐將鍋體作為熱源并對(duì)自身進(jìn)行直接加熱,因此沒有傳統(tǒng)爐灶由傳導(dǎo)和輻射帶來的較大的熱損失。電磁爐的熱效率可達(dá)80%~90%。第二,安全可靠。電磁爐采用的加熱方式?jīng)]有明火產(chǎn)生,并且灶面板不是發(fā)熱源,同時(shí)也不會(huì)產(chǎn)生如一氧化碳之類的有毒氣體,因此不會(huì)引起火災(zāi)、燙傷或中毒等。第三,控溫準(zhǔn)確。電磁爐多采用微電腦控制,便于準(zhǔn)確的控制溫度。能準(zhǔn)確調(diào)節(jié)烹飪溫度,實(shí)現(xiàn)不同的烹飪需求。
美的電磁爐的特點(diǎn)為:美的電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻(20~25KHZ)之交變磁場(chǎng),經(jīng)過導(dǎo)磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物,能源效率特高;在使用美的電磁爐的過程中務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具,且其鍋底直徑以12~26厘米為宜;美的電磁爐附有溫度控制器,可防過熱,省電又安全。
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