吃水不忘打井人。當享用完美味的晚餐之后,默默做著“奉獻”的廚房是不是也應該得到“獎勵”——清潔一番。廚房清潔的重點就是櫥柜了,怎么才能做好櫥柜的清潔工作呢?小編總結出了一個“五步走戰略”,幫助把櫥柜清潔的干干凈凈。
如何清理保養櫥柜
櫥柜清潔第一步:臺面的清潔保養
1.櫥柜臺面有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等材質,不同的材質有不同的清潔方法。人造石和不銹鋼材質的櫥柜切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學制劑擦拭或鋼刷磨洗,要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦拭或用光亮劑擦拭,否則就會造成刮痕或侵蝕;防火板材質的櫥柜可使用家用清潔劑,用尼龍刷或尼龍球擦拭,再用濕熱布巾擦拭;天然石臺面宜用軟百潔布,不能用甲苯類清潔劑擦,否則難以清除花白斑。如果櫥柜是原木材質的,應先用撣子把灰塵清除干凈,再以干布或用原木保養專用乳液來擦拭,切勿使用濕抹布及油類清潔品。
2.無論哪種材質都怕高溫侵蝕,使用中應當注意避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸,最好置于鍋架上;操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板,以免產生劃痕。應在砧板上切菜、料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,還更容易做清潔衛生;化學物質對很多材質的臺面有侵蝕作用,例如,不銹鋼臺面沾到鹽就有可能生銹,因此平時還應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上;人造板材櫥柜應避免水漬長時間滯留在臺面上。
櫥柜清潔第二步:門板的清潔保養
1.門板的材質和臺面差不多,因此它的保養和清潔也和臺面大同小異。油漆類門板不可用可溶性清潔劑;所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做面板清潔劑。
2.避免臺面上的水流下來浸泡到門板,否則時間長了門板會變形;門板合頁及拉手出現松動及異響時,應及時調校或通知廠家維修;實木門板可使用家具水蠟清潔保養。
櫥柜清潔第三步:柜體的清潔保養
1.每次清洗水槽時,要記得把濾盒后的管部頸端一并清洗,以免長期堆積的油垢愈積愈多;如果油垢長期堆積在水槽管道內不易洗凈,那么試試在水槽內倒一些廚房去油漬的清潔劑,用熱水沖后,再以冷水沖洗。
2.吊柜的承載力一般不如下柜,所以吊柜內適合放置比較輕的物品,如調味罐及玻璃杯等重物最好放在下柜里;器皿應該清洗干凈后再放入柜中,特別要注意的是要把器皿擦拭干;櫥柜中的五金件用干布擦拭,避免水滴留在其表面造成水痕;料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒,防止菜屑及細小殘渣堵住水管。
櫥柜清潔第四步:五金件的清潔保養
1.廚房五金主要包括米筒、金屬籃、鉸鏈、滑軌等,其材質一般以不銹鋼或鋼質表面噴鍍、噴塑處理為主。
2.原則上所有的五金件都應保持干凈、干燥若沾水應及時擦干,以防成水痕或被銹蝕。對于餃鏈和滑軌,最好定期添加潤滑油,以保證部件開合順滑。拉手上不要懸掛重物或濕物,如有松動可調節其后部的螺絲。門板不齊或松動時,可用十字螺絲刀對門餃進行研究調整和緊固。
櫥柜清潔第五步:水槽的保養清潔
1.不銹鋼水槽在清洗時切忌使用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗 , 要用軟毛巾,軟百潔布帶水擦或用中性清潔劑 , 否則會造成刮痕或侵蝕。
2.在清潔其他材質的水槽時 , 可以使用洗潔精或肥皂水來去除油膩 , 保持水槽的清潔。同時 , 應避免使用硬質的清潔工具。每次清洗水槽時 , 要記得把濾盒后的管部頸端一并清洗 , 以免長期堆積油垢愈積愈多。在長期使用后 , 油垢會堆積在水槽管道內 , 不易洗凈 , 對于這種情況 , 可以在水槽內倒一些廚房去油漬的清潔劑 , 然后用熱水沖 , 再用冷水長時間沖洗。
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