高壓
鍋又叫
壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，于1679年由法國物理學(xué)家德尼·帕潘發(fā)明。 它以獨(dú)特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時(shí)間，節(jié)約了能源；但是工作壓力大的壓力鍋對營養(yǎng)的破壞也比較大。接下來，就由
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高壓鍋品牌大全：
1、美的Midea ( 始于1981年,世界級的白色家電制造商和品牌商,大型綜合性企業(yè)集團(tuán),上市公司,中國企業(yè)500強(qiáng),美的集團(tuán)股份有限公司 )
2、蘇泊爾SUPOR ( 高新技術(shù)企業(yè),浙江省著名商標(biāo),壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,國內(nèi)大型炊具研發(fā)制造商,浙江蘇泊爾股份有限公司 )
3、九陽Joyoung ( 始于1994年,豆?jié){機(jī)行業(yè)的開創(chuàng)者,小家電行業(yè)影響力品牌,健康廚房電器行業(yè)領(lǐng)先者,九陽股份有限公司 )
4、奔騰廚電POVOS ( 原奔騰集團(tuán)屬下廚房電器品牌,上海市著名商標(biāo),2011年10月業(yè)務(wù)股權(quán)全部轉(zhuǎn)讓與飛利浦,飛利浦電子(中國)投資有限公司 )
5、格蘭仕Galanz ( 創(chuàng)于1978年,廣東省著名商標(biāo),全球大型微波爐專業(yè)制造商,世界級綜合性白色家電品牌企業(yè),廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司 )
6、雙喜 ( 創(chuàng)立于1956年,國內(nèi)較大的炊具生產(chǎn)基地,高壓鍋行業(yè)領(lǐng)先品牌,大型炊具集團(tuán),珠海雙喜電器股份有限公司 )
7、愛仕達(dá)ASD ( 始創(chuàng)于1978年,浙江省著名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司 )
8、利仁 ( 北京著名商標(biāo),國內(nèi)知名小家電生產(chǎn)企業(yè),從事民用小家電產(chǎn)品研發(fā)/生產(chǎn)與銷售,北京利仁科技有限責(zé)任公司 )
9、PHILIPS飛利浦 ( 始創(chuàng)于1891年荷蘭,專注醫(yī)療保健/優(yōu)質(zhì)生活和照明領(lǐng)域的大型電子公司,飛利浦電子(中國)投資有限公司 )
10、老板Robam ( 始創(chuàng)于1979年,廚房電器十大品牌,上市公司,吸油煙機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,杭州老板電器股份有限公司 )
高壓鍋?zhàn)龅案夥椒ǎ?/strong>
1. 按量打蛋，一般來說是以4個為標(biāo)準(zhǔn)的，之后將蛋清分離了
2. 用打蛋器打蛋清，開始加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，為了突出甜味，放入一勺糖，繼續(xù)打。當(dāng)?shù)扒灞淮虺上聢D濃度時(shí)，加入第二勺糖，繼續(xù)打。
3. 沒有準(zhǔn)確記時(shí)，大該4、5分鐘，蛋清濃度基本上達(dá)到要求時(shí)，用筷子順時(shí)針在攪動2、3分鐘，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
4. 在蛋黃里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
5. 攪動一會兒，成為糊狀
6. 將奶油狀蛋清放入，上下攪動，使蛋清與蛋黃充分融合
7. 電壓力鍋底部放少許油，將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋，抖動鍋，使氣泡散出。按下煮飯鍵，25分鐘后，我的沒有自動跳到保溫，于是手動關(guān)掉電源，等了4、5分鐘后打開。
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