冷藏柜作為餐廳，超市儲藏食品的必備品，它不僅起到儲藏食品，有時候更多的是展示給人們看這些食品。一個冷藏柜的好壞就因此而直接影響到了店家生意的好壞。那么我們應該如何選擇一個好的冷藏柜呢？下面小編就帶大家好好的了解下有關冷藏柜選擇的注意事項。
藏柜，主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內部具有恒溫強“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內的空氣凈化新鮮。因此冷藏柜一定要做到：
◆ 遞增層流優化風幕，高效節能；先進的背吹制冷系統，柜溫均勻；精確的融霜自動控制，性能穩定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；
◆人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷；
◆制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外名牌產品，以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能；
◆配有夜間節能簾，專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用；
◆表面噴涂采用含抗菌劑涂料，有效地控制各種細菌的繁殖。采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應用高效蒸發器和背吹技術實現產品節能，超市冷柜制冷系統采用微電腦控制器，具有良好的性能和材料數據傳輸接口。
一個成功的冷藏展示柜制作，需做到以下幾點：
1、充分且合理地利用特有空間。
2、完成陳列商品的實用功能。
3、外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時給人好感。
4、附合商家CI要求。
一個完美的展示柜生產制作，一定要采用“鋼化”玻璃。這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人！
那么，怎么選擇一個好的冷藏柜呢？
第一，看保鮮效果。冷藏柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內部具有恒溫強“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內的空氣凈化新鮮。因為只有在強勁的“凍力”食物存儲目的才能得以有效實現，因此在冷藏柜選購中，冷藏柜的凍力一定得提高到一個高度[1] 。
第二，看冷藏柜的體積。市面上大的小的冷藏柜都有上千種，不要聽見別人說買個大的顯得大氣就“冒失”的作出決定。可根據酒店的大小，人流量來參考。
第三，看冷藏柜的能耗。冷藏柜是總所周知的“電老虎”，故此，選擇一臺耗電量小的節能冷餐柜可是為你以后省錢的明智之舉。
第四，最好選購那些有質量保證，良好售后服務的品牌冷藏柜。一個品牌的產品，它的質量與價格是成正比的，要看這個廠家的產品定位是高檔還是低檔;消費者若能從品牌，保鮮，節能，容積，價格這幾個方面來考慮的話，相信您一定會采購到稱心合意的產品。
以上就是小編為大家帶來的有關冷藏柜的選擇方法，相信您對冷藏柜的選擇一定心中有數了吧。如果您想了解更多相關資訊，請前往一起裝修網瀏覽。
