餐廳作為生活中不可缺少的一個(gè)部分,在在裝修上裝修既然講究實(shí)用,也要加入個(gè)人喜愛的溫馨元素,增加些許情調(diào)。富有格調(diào)的餐廳裝修,全由餐廳內(nèi)部所有角落經(jīng)過細(xì)致打理和裝飾而成,并非簡單的堆砌。下面就和裝修網(wǎng)的小編一起來了解后現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)的餐廳。
一、餐廳有哪些使用要求
“民以食為天”,進(jìn)餐的重性不言而喻。特別是在人口密集而造成住房緊張的大城市,在有限的居住面積中辟出一間獨(dú)立的餐室,目前對(duì)多數(shù)家庭來講,還是一件渴求但尚不可得的事情。然而,設(shè)計(jì)營造一個(gè)適合自我又比較開放的小巧實(shí)用、功能完善的餐室,則是每要個(gè)家共同的心聲。 餐廳中,就餐餐桌、餐椅是必不可少的,除此之外,還應(yīng)配以餐飲柜,即用以存放部分餐具、用品(如酒杯、起蓋器等)、酒、飲料、餐巾紙等就餐輔助用品的家具。另外,還可以考慮設(shè)置臨時(shí)存放食品用具如(飯鍋、飲料罐、酒瓶、碗碟等)的空間。 所以,在設(shè)計(jì)餐廳時(shí),對(duì)以上因素都應(yīng)有所考慮,應(yīng)充分利用分隔柜、角柜,將上述功能設(shè)施容納進(jìn)就餐空間,這樣的餐廳才能給你以方便、愜意的生活。
二、如何考慮餐廳的空間組織
餐廳的設(shè)置方式主要有三種:①廚房兼餐室;②客廳兼餐室;①獨(dú)立餐室。另外也可結(jié)合靠近入口過廳布置餐廳。餐廳內(nèi)部家具主要是餐桌、椅和餐飲柜等,它們的擺放與布置必須為人們?cè)谑覂?nèi)的活動(dòng)留出合理的空間。這方面的設(shè)計(jì)要依靠室的平面特點(diǎn),結(jié)合餐廳家具的形狀合理進(jìn)行。狹長的餐廳可以靠墻或窗放一長桌,將一條長凳依靠窗邊擺放,桌另一側(cè)擺上椅子,這樣,看上去,地面空間會(huì)大一些,如有必要,可安放抽拉式餐桌和折疊椅。餐廳在居室中的位置,除了客廳或廚房兼餐室外,獨(dú)立的就餐空間應(yīng)安排在廚房與客廳之間,可以最大限度地節(jié)省從廚房將食品擺到餐桌以及人們從客廳到餐廳就餐耗費(fèi)的時(shí)間和空間。如果餐廳與客廳設(shè)在同一個(gè)房間,餐廳應(yīng)當(dāng)與廳在空間上有所分隔。可通過矮柜或組合柜或軟裝飾作半開放或封閉式的分隔。餐廳與廚房設(shè)在同一房間時(shí),只需在空間布置上有一定獨(dú)立性就可以了,不必要做硬性的分隔。總之,不論餐桌布置在何地,必須盡可能地和廚房靠得近一些。
三、如何考慮餐廳的界面處理?
所謂界面,是指形成一個(gè)使用空間所需要的地面、側(cè)面和頂棚。餐廳的界面材料的品種、質(zhì)地、色彩,與空間本身的特點(diǎn)有著密切的聯(lián)系。 地面一般應(yīng)選擇表面光潔、易清潔的材料,如大理石、花崗巖、地磚。墻面在齊腰位置要考慮用些耐碰撞、耐磨損的材料,如選擇一些木飾、墻磚,做局部裝飾、護(hù)墻處理。頂棚宜以素雅、潔凈材料做裝飾,如乳膠漆、局部木飾,并用,燈具作烘托,有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚,可給人以親切感。 整個(gè)就餐空間,宜營造一種清新、優(yōu)雅的氛圍,以增添就餐者的食欲。若餐室內(nèi)就餐空間太小時(shí),則餐桌可以靠著有鏡子的墻面擺放,或在墻角運(yùn)用一些鏡面與裝飾,餐具柜相結(jié)合,可給人以寬敞感。
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