高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,于1679年由法國物理學家德尼·帕潘發明。 它以獨特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時間,節約了能源;但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。接下來,就由一起裝修網小編來給大家介紹關于高壓鍋品牌大全及高壓鍋做蛋糕方法,希望對大家有所幫助。
高壓鍋品牌大全 高壓鍋做蛋糕方法
高壓鍋品牌大全:
1、美的Midea ( 始于1981年,世界級的白色家電制造商和品牌商,大型綜合性企業集團,上市公司,中國企業500強,美的集團股份有限公司 )
2、蘇泊爾SUPOR ( 高新技術企業,浙江省著名商標,壓力鍋行業標準起草單位,國內大型炊具研發制造商,浙江蘇泊爾股份有限公司 )
3、九陽Joyoung ( 始于1994年,豆漿機行業的開創者,小家電行業影響力品牌,健康廚房電器行業領先者,九陽股份有限公司 )
4、奔騰廚電POVOS ( 原奔騰集團屬下廚房電器品牌,上海市著名商標,2011年10月業務股權全部轉讓與飛利浦,飛利浦電子(中國)投資有限公司 )
5、格蘭仕Galanz ( 創于1978年,廣東省著名商標,全球大型微波爐專業制造商,世界級綜合性白色家電品牌企業,廣東格蘭仕集團有限公司 )
6、雙喜 ( 創立于1956年,國內較大的炊具生產基地,高壓鍋行業領先品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 )
7、愛仕達ASD ( 始創于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業,不粘鍋/壓力鍋行業標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 )
8、利仁 ( 北京著名商標,國內知名小家電生產企業,從事民用小家電產品研發/生產與銷售,北京利仁科技有限責任公司 )
9、PHILIPS飛利浦 ( 始創于1891年荷蘭,專注醫療保健/優質生活和照明領域的大型電子公司,飛利浦電子(中國)投資有限公司 )
10、老板Robam ( 始創于1979年,廚房電器十大品牌,上市公司,吸油煙機行業標準起草單位,杭州老板電器股份有限公司 )
高壓鍋做蛋糕方法:
1. 按量打蛋,一般來說是以4個為標準的,之后將蛋清分離了
2. 用打蛋器打蛋清,開始加一點點鹽,為了突出甜味,放入一勺糖,繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時,加入第二勺糖,繼續打。
3. 沒有準確記時,大該4、5分鐘,蛋清濃度基本上達到要求時,用筷子順時針在攪動2、3分鐘,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
4. 在蛋黃里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶
5. 攪動一會兒,成為糊狀
6. 將奶油狀蛋清放入,上下攪動,使蛋清與蛋黃充分融合
7. 電壓力鍋底部放少許油,將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋,抖動鍋,使氣泡散出。按下煮飯鍵,25分鐘后,我的沒有自動跳到保溫,于是手動關掉電源,等了4、5分鐘后打開。
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