油煙機，已經成為現代家庭必不可少的廚房設備。很多人在選購油煙機時，都會去網上搜集一些選購技巧，但是在實際選購和使用時仍不免踩中一些選購誤區。下面一起裝修網小編就為大家整理一些日常選購和使用時常見的誤區，看看你中招了沒。
一、油煙機選購誤區
誤區一：面板材質無所謂
關于面板材質，促銷員可能會“故意忘記”不提起，或者直接說出一個某某合金的名詞來忽悠消費者。事實上，要檢驗材質也是非常簡單的，國內最好的材料一般是采用進口M-Cr精鋼材質，看上去精細有質感。此種材料抗氧化、抗腐蝕而且會愈擦愈亮。要辨別此種材料與一般合金材料的區別，只需要直接用磁鐵來試即可，能夠吸上的，則肯定為一般劣質合金或者鐵類，不能夠吸上的才是精鋼材質。
誤區二：功率越大吸力越大
提升功率雖然可以提升風量和風壓，但排風量和油煙吸凈率卻并不劃等號。并且功率越大，隨之產生的噪音也會增大，也更費電些。
一般來說，決定油煙機的抽吸效率有兩方面因素：一是排風量，二是油煙機進風口距鍋面的距離。其中后者對于抽吸效果來說是最重要的，距離越近，則抽得越干凈。反之，如果煙機安裝距距鍋面太高的話，大部分被吸進煙機的是四周的空氣，真正作用于油煙的排風量少之又少，再大的功率，做的也只是無用功而已。所以，功率并不是越大越好。另外也要看內腔結構，渦輪和電機質量等等因素，如果僅僅是功率大而其他幾項不達標的話，則只會是更耗電而已。
誤區三：圓形進風口360°進風
市面上很多側吸機中間位置的有一個圓形口，自稱360°進風。但實際上，灶具兩個灶頭所產生的油煙分布在兩側，而中心位置進煙，只能保證離中心區域最近的煙全方位進入，距離較遠的煙很容易逃逸，所以這種360°進風口只是360°的敞開設計，并非實現煙的全部進入。那么要讓兩個灶頭的煙同時吸進，就必須要保證一個寬裕的進風口。
誤區四：內腔設計不重要
內腔是決定了排煙能力的重要因素之一，一方面要做到無縫、易清潔，同時也要能夠保護線路，使各種線路在油煙這種強腐蝕的條件下能夠正常工作。而無縫設計除了要做到腔內無縫之外，還要做到與灶臺平行的面也能夠無縫銜接，這樣才是真的不留清潔死角。
誤區五：真的完全免拆洗？
一般來說，油煙機使用一年以后應該要進行拆洗，否則會由于渦輪和內腔油煙的附著影響排煙效果。因此，油煙畢竟是無孔不入的，即使是全密封的，只要有0.1mm的縫隙，油煙就會進到內腔，油煙機雖然可以正常運轉，但是吸力會受到很大的影響，噪音也會越來越大，還會減短油煙機壽命。
所謂免拆洗油煙機并不是不用清理油煙機，現在大多數油煙機都可以做到油煙分離，但完全不清理油煙機仍然會影響排煙效果，因此定期的機身、油網和油杯的清理仍然是必要的。
誤區六：有油網才更干凈
側吸式近距離吸煙，自然所接觸的油煙也更早，氣態油接觸到油網開始遇冷凝結成液態，當油滴凝結到一定程度，煙便無法再通行。所以，技術專家為了改變這種有油網的煩惱，研發出“三重油煙分離技術”的無油網設計,通過多層技術過濾油煙，成為現代側吸機是一種技術創新，為顧客解決了清潔油網難題。
二、油煙機使用誤區
誤區一：只在炒菜時開吸油煙機，而在燒開水、煮飯時不開
其實吸油煙機的功能不僅僅是抽走烹飪油煙，還應該消除燃氣污染（一方面是每次點火、熄火時泄漏的燃氣，另一方面是燃氣在燃燒過程中產生的廢氣）。特別是液化石油氣，含有多種強致癌物質，比烹飪油煙更有害健康。
誤區二 ：吸油煙機使用完馬上關掉
油煙機的使用應該貫穿于整個烹飪過程。很多人以為油煙機的作用就是把炒菜時產生的油煙抽走，這只是吸油煙機其中的一個作用，它還可以排出廚房中對人體有害的氣體。燃氣灶在使用過程中會產生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入塵粒等，只要燃燒幾分鐘，氮氣化合物就會超過標準5 倍，而一氧化碳氣體可超過標準65 倍以上。
如果只在炒菜時打開吸油煙機，炒完立即關掉，是無法把燃氣燃燒時所產生的廢氣全部排出的。正確的使用方法是只要烹調一開始就打開吸油煙機，不論是煎、炒，還是煮、蒸、燉，即使烹調結束了，也不要馬上關掉吸油煙機，應該再讓它繼續運轉五六分鐘。
誤區三：吸油煙機與灶具間的距離不足70厘米
吸油煙機與灶具間的距離不足70厘米，或將吸油煙機安裝于使用固體燃料（如煤、木材等）的灶具上等，這些做法均藏有火災隱患。
誤區四：只注意抽油煙，而忽視補充新鮮空氣
吸油煙機啟動后，在風輪下方鍋灶上方之間形成一個邊旋轉邊上升的空氣渦旋，使油煙連同空氣一起被吸入吸油煙機內，再經排氣管道直達室外。然后廚房外面的新鮮空氣通過門窗流入室內，形成一個空氣回路，使廚房內外的氣壓始終保持平衡。但該回路一旦受阻不暢，抽油煙效果就會受到影響。室內門窗緊閉或縫隙過小，外部空氣不能迅速大量流入，室內氣壓下降，空氣密度變小，風輪旋轉渦流旋轉速度下降，不但降低抽煙效果，而且噪音增大。
啟動吸油煙機時，均應敞開一扇門窗，以確保室內外空氣通暢。管道出口在窗外的，遇有較大逆風時，更應如此。
誤區五：酒精擦洗更干凈
用酒精溶液擦洗塑料件，用金屬擦洗吸油煙機表面，這會使塑料件、吸油煙機表面失去光澤。
誤區六：經常半年才清洗一次過濾網
在每天使用的情況下，應每半個月或1個月將過濾網清洗一次，否則會影響濾油效果。
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